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二里頭先民愛(ài)吃“燒烤”? 專家:最愛(ài)之一是嘬田螺

8月16日,“何以中國(guó)、行走河南”網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動(dòng)采訪團(tuán)走進(jìn)位于洛陽(yáng)偃師的二里頭夏都遺址博物館,館內(nèi)不少二里頭時(shí)期的獸骨引人駐足。據(jù)二里頭夏都遺址考古研究部副主任楊碩介紹,二里頭遺址及其他相關(guān)遺址中,都發(fā)現(xiàn)了不少燒焦了的獸骨。二里頭先民喜歡吃“燒烤”,他們喜歡嘬田螺。但由于香料種類較為單一,二里頭先民所吃的“燒烤”,滋味上較我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單。

據(jù)介紹,距今3800-3500年左右的二里頭遺址,是中國(guó)青銅時(shí)代首個(gè)大型都邑,為研究中國(guó)都城規(guī)劃制度的開(kāi)端,青銅禮樂(lè)制度的形成,最早核心文化的出現(xiàn),從古國(guó)到王國(guó)的轉(zhuǎn)折等重大考古、歷史問(wèn)題,提供了關(guān)鍵信息。(李超慶 閆吉慶)

責(zé)任編輯:【劉羨】

關(guān)鍵詞: 二里頭

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