牛毛黑黑公布自有酸奶檢測(cè)報(bào)告，稱(chēng)未檢出β-內(nèi)酰胺酶

新京報(bào)訊（記者郭鐵）12月3日晚，針對(duì)代工方天露乳業(yè)1批次純牛奶檢出非法添加物β-內(nèi)酰胺酶，網(wǎng)紅酸奶品牌“牛毛黑黑”在官方微信公眾號(hào)公布自有產(chǎn)品送檢報(bào)告稱(chēng)，其2批次“BR-97益生菌酸奶”送檢樣品中均不含有β-內(nèi)酰胺酶。

近期青海省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)，標(biāo)稱(chēng)青海天露乳業(yè)有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“天露乳業(yè)”）生產(chǎn)的1批次純牛奶（220ml/袋，2021-09-05）檢出β-內(nèi)酰胺酶。β-內(nèi)酰胺酶可降解乳及乳制品中的殘留抗生素，是國(guó)家嚴(yán)格監(jiān)管的非法添加物質(zhì)。

11月23日，“牛毛黑黑”品牌方光蔭乳業(yè)（上海）有限公司（原名光蔭（深圳）科技有限公司）發(fā)布聲明，稱(chēng)“牛毛黑黑”酸奶與“天露”純牛奶系不同生產(chǎn)線產(chǎn)品，互不影響，本次不合格抽檢通告與“牛毛黑黑”酸奶無(wú)關(guān)。

12月3日晚，“牛毛黑黑”官方微信公眾號(hào)發(fā)布“給朋友們的一封信”，稱(chēng)將不同批次的“牛毛黑黑BR-97益生菌酸奶”送至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS檢測(cè)，結(jié)果顯示2批次產(chǎn)品中均不含有β-內(nèi)酰胺酶。

“牛毛黑黑”稱(chēng)，經(jīng)過(guò)此次事件，公司同時(shí)也向天露乳業(yè)提出了更嚴(yán)的產(chǎn)品質(zhì)量保證要求、加強(qiáng)了對(duì)天露乳業(yè)從奶源到加工每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，用更嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和更廣泛的考核范疇來(lái)共同確保產(chǎn)品品質(zhì)?！芭Ｃ诤谧鳛榭焖侔l(fā)展的乳制品品牌，將在不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題中成長(zhǎng)，同時(shí)也更加明晰未來(lái)的發(fā)展方向，加速?lài)?guó)際化、自動(dòng)化、智能化的牧場(chǎng)和工廠建設(shè)?！?/p>

資料顯示，“牛毛黑黑”品牌注冊(cè)于2020年6月，核心目標(biāo)用戶(hù)為一二線城市的95后白領(lǐng)女性。其代工方天露乳業(yè)2001年由原西寧市奶牛場(chǎng)改制而來(lái)，目前是青海最大的高產(chǎn)荷斯坦良種奶牛繁育基地和乳品加工生產(chǎn)基地。2014年5月，天露乳業(yè)發(fā)生投資人變更，成為青海江河源投資集團(tuán)有限公司全資子公司，而江河源投資集團(tuán)正是“牛毛黑黑”數(shù)百萬(wàn)元戰(zhàn)略融資的投資方之一。該公司于2020年10月向光蔭（深圳）科技有限公司出資60萬(wàn)元，持有后者10%股份。

新京報(bào)記者郭鐵圖片來(lái)源微信公眾號(hào)截圖

關(guān)鍵詞： 牛毛黑黑 酸奶