“夜宵之王”小龍蝦銷量見漲 價格卻在下跌
晚上6點多,在簋街一家主打小龍蝦的店外,等待就餐的小桌顧客已經(jīng)排到了兩百多號。立夏以后,“夜宵之王”小龍蝦的銷量見漲,但小龍蝦的批發(fā)價格卻在下跌,最低跌破10元每斤。
批發(fā)價低至8元每斤
來自水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,目前小龍蝦的價格保持弱勢穩(wěn)定, 由于這兩天價格不太好,一些養(yǎng)殖戶減少捕撈量。5月14日北京、上海、廣州、武漢、常州等地的小龍蝦批發(fā)價格仍然不高,以硬2-4錢青殼蝦為例,北京京深海鮮市場批發(fā)價為11元每斤,江蘇常州、武漢等地的批發(fā)價更是低至8元每斤。
在大洋路批發(fā)市場做了多年小龍蝦生意的一位商戶對記者表示,近來小龍蝦價格確實在走低。不過這在他看來,是很正常的事情,“小龍蝦是看行情的,一天一個價,一小時一個價。”該商戶主要賣小龍蝦中的紅蝦,目前中紅品種每斤十七八元,大紅品種則要每斤二十七八元,“三四月份小龍蝦上不來貨的時候,無論大紅還是中紅都要三四十元錢一斤。”該商戶說,小龍蝦目前供應充足所以價格下降,但是產(chǎn)地一下雨,這價格還得再漲上去。
供大于求致價格下行
供應充足導致批發(fā)價格下行的說法也得到了小龍蝦養(yǎng)殖戶的印證。湖北潛江小龍蝦基地的魏先生告訴記者,合作社聯(lián)合養(yǎng)殖了九萬畝的小龍蝦,跟往年比今年小龍蝦的價格便宜了3%至5%,規(guī)格在四五錢的十幾元到二十元一斤,6至8錢的30多元錢一斤,一兩一只的蝦賣五六十元一斤,以前都能賣七八十元的。因為這邊的氣候、水質(zhì)比較好,今年湖北潛江周邊的洪湖、荊州、漢川等地的稻田都改養(yǎng)小龍蝦了,變成蝦稻共養(yǎng),“養(yǎng)蝦每畝有4000元的收入,單純水稻才幾百到1000元。”這樣小龍蝦的養(yǎng)殖面積就增加了20%左右。
那小龍蝦批發(fā)價格下行是否會對養(yǎng)殖戶造成影響?魏先生表示,當?shù)卦缭谇迕鞴?jié)前第一批小龍蝦就上市了,前期價格高的時候已經(jīng)收回了一些成本,這里的小龍蝦一年能上市兩撥,暫時的價格下行不會對養(yǎng)殖戶造成太大影響?,F(xiàn)在正是小龍蝦上市量最大的時候,由于蝦有季節(jié)性,還有自身的生長周期特點,會跟市場需求有一個錯配,根據(jù)往年經(jīng)驗,5月的價格應該不會怎么動了,5月底6月初預計價格會持續(xù)上漲,因為那時候該捕撈的蝦都捕撈了,但是吃的人卻多了。
價格呈“V”形走勢
記者采訪了解到,雖然批發(fā)價格下行,但距離大家期待的“小龍蝦自由”還有一定距離。在簋街一家售賣小龍蝦的“網(wǎng)紅”店內(nèi),今年小龍蝦的價格是按照規(guī)格和口味從5元一只到15元一只不等。常去這邊吃飯的一位消費者表示,來這邊大家一般會選擇個頭大點的蝦,點8元一只、10元一只或15元一只的,所以最低價是5元一只還是6元一只并不關(guān)注。在一家盒馬店內(nèi),目前店里銷售的主要是6-8錢的小龍蝦,售價為49.8元每斤,為湖北潛江產(chǎn)地直采。盒馬相關(guān)負責人表示,產(chǎn)地今年養(yǎng)殖面積比往年擴大了5倍,供貨價整體平均下降3%左右,“五一”之后銷量上升比較明顯,大概是“五一”前的兩倍左右。
中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會小龍蝦產(chǎn)業(yè)分會秘書長蔡俊分析稱,每年小龍蝦的價格都會呈現(xiàn)“V”形的走勢,即從年初開始價格逐步下降,到5月份的時候跌至低谷,此后再逐步漲上去,“5月份的價格之所以最低,主要原因在于正是小龍蝦大量出蝦上市的時候。近兩個月以來小龍蝦價格持續(xù)走低,尤其是五一勞動節(jié)之后快速下降,是一個正常的現(xiàn)象。”
蔡俊分析,今年小龍蝦的最低價格可能會突破去年的底價,這是因為去年有世界杯因素的影響,加工廠收蝦積極性也很高,起到了托市的作用。對于小龍蝦的后市,蔡俊分析說,當前小龍蝦批發(fā)價格走低對全年的整體價格不會產(chǎn)生太大影響。因為小龍蝦有著較為雄厚的消費基礎(chǔ),總體來看,小龍蝦價格是逐年往上走的。
您可能也感興趣:
今日熱點
為您推薦
深圳最低工資標準調(diào)整為2360元/月 失業(yè)保險金為2124元/月
遼寧實施失業(yè)保險省級統(tǒng)籌 對缺口核定等作出詳細規(guī)定
部分保險公司推出隔離險 理賠卻存在諸多限制
更多
- 西寧加快知識產(chǎn)權(quán)強市建設(shè)步伐 去年兌現(xiàn)資助資金200萬元
- 無錫錫山區(qū)全面啟動實施“雙招雙引” 引進高端創(chuàng)新資源
- 重慶巴南區(qū)落實創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略 以科技創(chuàng)新引領(lǐng)五大產(chǎn)業(yè)集...
- 朝陽北票經(jīng)開區(qū)加快推進數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展 推動體制機制創(chuàng)新
- 湖北省先進低碳冶金產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)合體組建 打造五千億級產(chǎn)...
- 重慶渝北將優(yōu)化創(chuàng)新生態(tài)環(huán)境 培育打造一批引領(lǐng)型的科創(chuàng)載體
- 南昌經(jīng)開區(qū)高度重視科創(chuàng)平臺的建設(shè)工作 大力引進各類創(chuàng)新創(chuàng)...
- 南寧市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力全面激發(fā) 各類創(chuàng)新型企業(yè)數(shù)量居廣西第一
更多
- 年內(nèi)湖北新開工城建項目160個 集中在道路交通等方面
- 去年我國對外投資合作平穩(wěn)發(fā)展 境外經(jīng)貿(mào)合作區(qū)建設(shè)成效顯著
- 荊州集中簽約39個項目 重點涵蓋高端裝備制造、電子信息等領(lǐng)域
- 廣東打出一系列穩(wěn)外貿(mào)政策“組合拳” 外貿(mào)逆勢創(chuàng)新高
- 蘭州新區(qū)再獲“最具投資吸引力新區(qū)” 去年新增市場主體5427戶
- 沈陽沈北新區(qū)舉行招商引資大會 打響項目建設(shè)的“發(fā)令槍”
- 山西大力培育外貿(mào)新主體 去年進出口額突破2000億元
- 海南142個項目集中開工 涵蓋產(chǎn)業(yè)項目、公共服務等
排行
- 玉溪紅塔工業(yè)園區(qū)去年工業(yè)產(chǎn)值增長19.1% 新增“四上”企業(yè)10戶
- 年終獎2022年起并入當年綜合所得計算繳納個稅
- 中國鐵路春運目標順利實現(xiàn),客貨運量同比雙增
- 我國內(nèi)貿(mào)航運企業(yè)聯(lián)手共創(chuàng)港航服務“生態(tài)圈”
- 多家機構(gòu)預測:2月份CPI同比或仍處于負區(qū)間
- “十四五”期間,中國或?qū)⑦~入高收入國家行列
- 廣州發(fā)布“國際人才自由港10條”,實施“揭榜掛帥”制
- 國家級經(jīng)開區(qū)再獲利好 利用外資愈趨多元
- 5G時代,該換手機了
- 河北實施農(nóng)村電網(wǎng)鞏固提升工程,年內(nèi)完成1000個美麗鄉(xiāng)村電網(wǎng)改造
最近更新
- 8家險企股權(quán)被掛牌轉(zhuǎn)讓,為何險企股權(quán)不再被追捧?
- 支付備付金交存再破歷史最高點 中長期增長態(tài)勢已形成
- 觀典防務即將迎來轉(zhuǎn)板大考 業(yè)務綜合毛利率較高
- 冰場變成“客流發(fā)動器” 帶動商場的多種業(yè)態(tài)聯(lián)動
- 娃哈哈再推醬酒產(chǎn)品,能否成為創(chuàng)新發(fā)展點?
- 因業(yè)績不佳、規(guī)模過小等原因 開年12只基金相繼清盤
- 湖北經(jīng)濟總量邁上5萬億大臺 科創(chuàng)策源功能明顯提升
- 玉溪紅塔工業(yè)園區(qū)去年工業(yè)產(chǎn)值增長19.1% 新增“四上”企業(yè)10戶
- 首次中成藥集采展開 常備藥、常用藥的價格將更“親民”
- 煤化工上市公司有哪些,2021年煤化工龍頭上市公司名單
- RS485總線的3964(R)協(xié)議設(shè)計
- GPS-GPRS定位定向?qū)Ш较到y(tǒng)
- 沖板流量計的安裝和使用
- 智能家居安防系統(tǒng)的設(shè)計方案
- 電壓跟隨器電路- -電路中也有跟屁蟲?!
- 通訊行業(yè)股票有哪些?通訊行業(yè)概念股一覽
- 綜合布線系統(tǒng)工程設(shè)計
- 粒度測試的基本知識和基本方法
- 延時繼電器工作原理
- 盤點世界頂級五大黑客:個個都是神
- 一種帶隙基準電壓源設(shè)計
- 電磁閥工作原理
- 硬盤的工作原理
- 年貨經(jīng)濟再度激活懷柔消費潛力 大型綜合體打造區(qū)域消費新生態(tài)
- 全球最大資管公司黑石已向SEC提交區(qū)塊鏈技術(shù)ETF申請
- 2021年飼料概念龍頭上市公司匯總
- USB接口供電不足的解決方法
- 電容原理
- 隔離端子的抗干擾和應用選擇
- SMT技術(shù)相關(guān)知識簡介
今日要聞
- 支付備付金交存再破歷史最高點 中長期增長態(tài)勢已形成
- 觀典防務即將迎來轉(zhuǎn)板大考 業(yè)務綜合毛利率較高
- 娃哈哈再推醬酒產(chǎn)品,能否成為創(chuàng)新發(fā)展點?
- 因業(yè)績不佳、規(guī)模過小等原因 開年12只基金相繼清盤
- 湖北經(jīng)濟總量邁上5萬億大臺 科創(chuàng)策源功能明顯提升
- 玉溪紅塔工業(yè)園區(qū)去年工業(yè)產(chǎn)值增長19.1% 新增“四上”企業(yè)10戶
- RS485總線的3964(R)協(xié)議設(shè)計
- GPS-GPRS定位定向?qū)Ш较到y(tǒng)
- 沖板流量計的安裝和使用
- 智能家居安防系統(tǒng)的設(shè)計方案