本土漢堡連鎖品牌「沙朗阿甘」完成近千萬元天使輪融資

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9月8日消息，本土漢堡連鎖品牌「沙朗阿甘」宣布完成首輪天使輪融資，投資機構(gòu)為奈雪投資平臺美好自有力量。該輪融資金額近千萬，本輪融資將主要用于品牌勢能提升、營銷動作推廣、新市場的開拓以及團隊搭建、供應(yīng)鏈優(yōu)化。

「沙朗阿甘」隸屬于河南牧嵐山餐飲管理有限公司，總部位于河南鄭州，是一個主營鮮肉漢堡的餐飲連鎖品牌，首店于2017年底落地河南。「沙朗阿甘」從牛肉著手，在美式漢堡的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，定位“牛肉漢堡”細分品類，通過漢堡鮮肉現(xiàn)做的模式，為消費者提供一種更健康、美味的漢堡。

「沙朗阿甘」自主研發(fā)獨家配方，相比較傳統(tǒng)的炸雞類漢堡，「沙朗阿甘」堅持用鮮肉制作漢堡，目前線下門店共有30多款SKU，已研發(fā)出多款以牛肉、蝦肉為基礎(chǔ)的鮮肉漢堡，具有差異化的小吃，以及數(shù)款年輕時尚飲品。其中，「沙朗阿甘」售賣的經(jīng)典款安格斯芝士牛肉堡是其招牌產(chǎn)品，選用澳洲天然牧場谷飼300天的安格斯黑牛肉，按照3:7的黃金肥瘦比例新鮮現(xiàn)做，經(jīng)過絞制、按壓、團制成足量大肉餅進行高溫鐵板現(xiàn)煎。

據(jù)悉，「沙朗阿甘」門店主要分為直營和加盟兩種模式，目前門店數(shù)已突破百家，以河南為中心，正逐步向山西、山東市場穩(wěn)步邁進。

接下來，借助融資勢能，「沙朗阿甘」將提升品牌力，在市場端通過重點區(qū)域帶動市場，通過直營帶動加盟的形式提升門店區(qū)域占有率，為顧客提供高質(zhì)健康的多樣選擇。

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