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商業(yè)的江湖里,沒(méi)有“獨(dú)門(mén)秘籍”

周末的午后,在溫暖的陽(yáng)光下品一杯咖啡,翻幾頁(yè)書(shū),打卡書(shū)店之余還能順便逛街,這已然成為時(shí)下年輕人的日常休閑方式。

時(shí)光回轉(zhuǎn)至28年前,還是新華書(shū)店風(fēng)靡大街小巷的年代。彼時(shí),貴州遵義西西弗書(shū)社正式成立。那個(gè)年代,書(shū)店大多以臨街店鋪的形式存在,書(shū)店與咖啡、購(gòu)物中心也沒(méi)有什么關(guān)聯(lián)。

轉(zhuǎn)角發(fā)生在2008年。這一年,西西弗董事長(zhǎng)金偉竹考察了西南各大城市后,決定從貴州進(jìn)入文化底蘊(yùn)深厚的重慶,并在老牌商圈沙坪壩三峽廣場(chǎng)開(kāi)出第一家店。不過(guò),由于對(duì)未來(lái)的發(fā)展路徑還在探索中,西西弗當(dāng)時(shí)也沒(méi)有想清楚究竟如何把“潛伏”的讀者挖出來(lái)。直至一個(gè)偶然的機(jī)遇,西西弗遇到了龍湖。

在與龍湖合作的一次書(shū)展中,不到兩個(gè)月的時(shí)間,西西弗整整創(chuàng)造了60萬(wàn)元的銷售額,這在當(dāng)時(shí)的書(shū)店行業(yè)是一件難以想象的事情。書(shū)展的名字叫做——《閱讀中國(guó)2008北城/西城首屆中文書(shū)展》,坐標(biāo)于龍湖重慶西城天街、龍湖重慶北城天街。

西西弗x龍湖重慶北城天街“閱讀中國(guó)2008北城\西城首屆中文書(shū)展”現(xiàn)場(chǎng)

任誰(shuí)也沒(méi)有想到,一場(chǎng)書(shū)展的相遇,竟締造了行業(yè)內(nèi)將書(shū)店引進(jìn)購(gòu)物中心的創(chuàng)舉。自此,雙方很自然地開(kāi)啟了合作。次年9月和12月,西西弗于龍湖重慶西城天街、龍湖重慶北城天街相繼開(kāi)出了第一家店和第二家店,“購(gòu)物中心書(shū)店”從此進(jìn)入大眾視野。

“當(dāng)時(shí),我們對(duì)于購(gòu)物中心還不了解,龍湖的團(tuán)隊(duì)為我們提供了許多的支持和幫助,持續(xù)地和我們交流探討,甚至在初期還一起辦公。這家公司給我們最深刻的印象就是很專業(yè)也很務(wù)實(shí)。”聊起最初合作的場(chǎng)景,西西弗書(shū)店相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。

購(gòu)物中心書(shū)店模式初探成功后,西西弗隨即開(kāi)啟了快速而穩(wěn)健的擴(kuò)張。截至目前,在龍湖已開(kāi)業(yè)的60座商場(chǎng)中,西西弗已經(jīng)布局23家書(shū)店。商場(chǎng)開(kāi)書(shū)店的創(chuàng)意,讓西西弗找到了破局之路。

十年“首店”故事

“首店”因其擁有較強(qiáng)的商業(yè)辨識(shí)度和場(chǎng)景表達(dá)力,已經(jīng)成為破解商業(yè)同質(zhì)化、推動(dòng)城市消費(fèi)升級(jí)的有效手段。

以2021年新開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)為例。北京麗澤天街近200家品牌入駐,近半數(shù)的品牌店鋪為概念店、定制店、形象店,其中囊括了米其林星級(jí)餐廳、生活美學(xué)體驗(yàn)館、新零售智慧門(mén)店、國(guó)際時(shí)尚設(shè)計(jì)師品牌等;武漢江宸天街則引入超290家品牌,包含30%城市首進(jìn)品牌,40%品牌定制旗艦店;龍湖長(zhǎng)沙洋湖天街匯集國(guó)內(nèi)外近300家優(yōu)質(zhì)品牌,其中城市首店、旗艦店約占40%,引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)升級(jí)。

“首店”背后有著很多像西西弗這樣“共生長(zhǎng)”的故事,還有著洞悉行業(yè)趨勢(shì)的“魄力接納”,就是這樣的創(chuàng)新精神,才為消費(fèi)者和行業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)全新的消費(fèi)場(chǎng)景。

2004年,主打好吃又好看的泰餐品牌泰香米來(lái)到重慶。當(dāng)時(shí),泰香米前瞻性地決定將店鋪開(kāi)進(jìn)購(gòu)物中心,而非街邊店鋪。泰香米創(chuàng)始人清晰地記得,當(dāng)時(shí),重慶商業(yè)業(yè)態(tài)并不豐富,主流消費(fèi)仍然集中在百貨業(yè)態(tài)中,絕大部分消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物中心還停留在概念層面。龍湖以一種全新購(gòu)物中心的消費(fèi)場(chǎng)景出現(xiàn),這讓泰香米毫不猶豫地選擇了龍湖。

于是,泰香米決定在龍湖重慶北城天街開(kāi)出第一家店。開(kāi)業(yè)伊始,泰香米業(yè)績(jī)并不好,經(jīng)營(yíng)一度遇到了困難。了解到租戶的經(jīng)營(yíng)情況后,龍湖主動(dòng)通過(guò)減租金的方式,支持企業(yè)熬過(guò)最困難的階段。龍湖與商戶共同面對(duì)困難的共生態(tài)度也讓泰香米感到了溫暖。

“大家都有共贏意識(shí),把合作當(dāng)作同一門(mén)生意,一起奔赴同一個(gè)目標(biāo)。無(wú)論是前期協(xié)助我們做定位,還是后期為我們的經(jīng)營(yíng)提供服務(wù),龍湖對(duì)泰香米的支持一直不遺余力。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整,泰香米業(yè)績(jī)逐漸好轉(zhuǎn),整個(gè)商場(chǎng)業(yè)績(jī)也隨之火爆。”回想初創(chuàng)時(shí)的成長(zhǎng)歷程,泰香米創(chuàng)始人至今仍然記憶猶新。

如今,經(jīng)過(guò)17年的發(fā)展,泰香米規(guī)模不斷擴(kuò)張,在全國(guó)10余城市開(kāi)出40家店鋪。不變的是,泰香米和龍湖始終保持著十分密切的合作。

泰香米如今已經(jīng)成為人們商務(wù)宴請(qǐng)、各類聚會(huì)的首選之一

如果說(shuō)“溫暖”、“魄力接納”是泰香米對(duì)龍湖評(píng)價(jià)的關(guān)鍵詞,而對(duì)于知名時(shí)尚品牌UR來(lái)說(shuō),這個(gè)關(guān)鍵詞則是“專業(yè)”和“個(gè)性”。

2016年,UR初識(shí)龍湖商業(yè),彼時(shí),也是龍湖商業(yè)發(fā)展迅猛的幾年。作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的時(shí)尚品牌,UR也深知,與每個(gè)商業(yè)項(xiàng)目合作前期,都不可避免需要一些辛苦磨合。因?yàn)閳?bào)建、工程條件、裝修標(biāo)準(zhǔn)……每一項(xiàng)都是非常復(fù)雜的工作。

一個(gè)細(xì)節(jié)是,在龍湖重慶金沙天街,UR團(tuán)隊(duì)定制了一套全新的門(mén)店形象,整體外立面采用硅藻泥材質(zhì)??紤]到長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)效果,龍湖團(tuán)隊(duì)建議把材質(zhì)改成更容易打理的材質(zhì),經(jīng)過(guò)與龍湖多輪溝通,最終呈現(xiàn)出的效果雙方都非常滿意。在UR看來(lái),這是作為商業(yè)地產(chǎn)公司專業(yè)度極高的表現(xiàn)。

“龍湖系統(tǒng)化和專業(yè)化的管理,在國(guó)內(nèi)商業(yè)體系中可以說(shuō)是排在頭部的。龍湖商業(yè)基于不同城市、不同商圈以及消費(fèi)客群打造具有差異化的購(gòu)物中心,而UR崇尚個(gè)性也意味著追求創(chuàng)新和差異化,在這一點(diǎn)上,我們目標(biāo)非常一致。”一拍即合的商業(yè)理念是UR和龍湖攜手共進(jìn)的重要原因。以龍湖北京長(zhǎng)楹天街UR門(mén)店為例,進(jìn)駐天街7年以來(lái),店鋪業(yè)績(jī)逐年攀升,目前該門(mén)店銷售額在UR北京地區(qū)所有門(mén)店中排名第一。

“行業(yè)沒(méi)有獨(dú)門(mén)武功”

首店比例在一定程度反映的是一個(gè)項(xiàng)目的招商成果,也體現(xiàn)了一個(gè)項(xiàng)目的品牌集聚能力。而在龍湖合作的“首店”客戶中,不乏合作時(shí)間十年以上的商戶。能夠與商戶一起成長(zhǎng),并且發(fā)展成長(zhǎng)期合作伙伴,論證了龍湖商業(yè)的兩點(diǎn)招商能力:第一,龍湖商業(yè)能和客戶一起成長(zhǎng),并且能為商戶帶來(lái)很大的發(fā)展空間;第二,龍湖商業(yè)對(duì)品牌的選擇眼光獨(dú)到。在品牌迅速迭代的當(dāng)下,能夠一路同行的品牌,必然也是比較有發(fā)展?jié)摿Φ钠放啤?/p>

“首店這一概念代表的是稀缺的、獨(dú)有的、與眾不同的。品牌如果本身非常網(wǎng)紅,第一次落到我們的項(xiàng)目,能夠自帶很大的流量,這種首店就非常有價(jià)值?!饼埡虡I(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋。

行業(yè)沒(méi)有“獨(dú)門(mén)武功”,“首店”也并非“一招鮮”。在這個(gè)行業(yè)如果想走在前面,就需要比別人更努力、更用心、更有敬畏之心。從大的生意邏輯來(lái)看,龍湖會(huì)把每個(gè)天街每一年的銷售目標(biāo)和評(píng)價(jià)目標(biāo)細(xì)化到每個(gè)月甚至是每一天,然后再細(xì)化到每個(gè)品牌。在龍湖,有一條默認(rèn)的共識(shí):每個(gè)項(xiàng)目都要有自己的故事腳本,繼而依據(jù)這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的腳本進(jìn)行招商、運(yùn)營(yíng)和推廣。這也意味著,每個(gè)項(xiàng)目都有著差異化的項(xiàng)目定位。而后就是資源整合,龍湖會(huì)根據(jù)不同的項(xiàng)目定位呈現(xiàn)不一樣的內(nèi)容,項(xiàng)目越來(lái)越多,品牌組合及推廣打法越來(lái)越不一樣,慢慢地,整體就會(huì)呈現(xiàn)出差異化和個(gè)性化的特征。

在業(yè)態(tài)組合方面,龍湖商業(yè)密切捕捉著消費(fèi)需求變化的蛛絲馬跡。持續(xù)引進(jìn)新興消費(fèi)品牌,吸引新生代年輕消費(fèi)客群,保持商場(chǎng)的活力。比如,去年龍湖北京長(zhǎng)楹天街共調(diào)換了200多家品牌商戶,其中網(wǎng)紅店占比達(dá)40%,通過(guò)品牌的不斷迭代,龍湖北京長(zhǎng)楹天街不斷煥發(fā)著年輕的消費(fèi)活力。

“商業(yè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)就是比內(nèi)功、系統(tǒng)、平臺(tái)能力、團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)感以及未來(lái)可能掌握的技術(shù)能力。除了商戶層面的精細(xì)化運(yùn)營(yíng),我們今天在包括系統(tǒng)搭建、流量運(yùn)營(yíng)等方面的探索都是未來(lái)可持續(xù)發(fā)展一些重要的抓手?!鄙鲜鳊埡虡I(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱。

2021年暑期,龍湖北京長(zhǎng)楹天街舉行“北冰洋”85周年全國(guó)首展

差異化定位及精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力成就了龍湖商業(yè)21年穩(wěn)扎穩(wěn)打的商業(yè)格局。

截至目前,龍湖商業(yè)已進(jìn)入全國(guó)28座城市,累計(jì)開(kāi)業(yè)商場(chǎng)達(dá)60座。疫情之下,今年龍湖商業(yè)仍然快速發(fā)力,北京麗澤天街、蘇州獅山天街B館(北里)、長(zhǎng)沙洋湖天街、武漢江宸天街、成都錦宸天街、南京河西天街、杭州江東天街、北京熙悅天街、蘇州東吳天街、杭州丁橋天街等10座天街成功亮相。

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