紫燕食品沖擊A股上市 鹵味企業(yè)上市第4家 紫燕百味雞曾多次抽檢不合格

中華網(wǎng)財(cái)經(jīng)6月1日訊 據(jù)IPO早知道消息，上海紫燕食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“紫燕食品”）的A股上市輔導(dǎo)工作已于5月下旬全部完成，擇日將正式遞交招股說(shuō)明書(shū)，廣發(fā)證券擔(dān)任輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。此前2020年7月17日上海證監(jiān)局官網(wǎng)披露，紫燕食品于2020年7月14日同廣發(fā)證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，并向上海證監(jiān)局報(bào)送輔導(dǎo)備案材料，擬A股掛牌上市。

紫燕食品若上市成功，將成為繼絕味食品、周黑鴨、煌上煌后，第四家上市的鹵制品企業(yè)，之前鹵味“三足鼎立”的局面將被打破。

紫燕百味雞，成立于1989年，與已經(jīng)上市的“鹵味三巨頭”的定位不同，紫燕百味雞的定位是佐餐，“帶上紫燕，回家吃飯”是其口號(hào)。

2000年，紫燕百味雞正式進(jìn)入上海市場(chǎng)；2003年，進(jìn)軍華中市場(chǎng)；2008年，門(mén)店數(shù)突破1000家。紫燕食品是國(guó)內(nèi)知名的佐餐鹵制熟食企業(yè)之一，主營(yíng)業(yè)務(wù)為佐餐鹵制熟食的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，涵蓋佐餐熟食、休閑鹵味、涼拌素食、鎖鮮、禮盒等產(chǎn)品線(xiàn)，代表產(chǎn)品包括百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鴨（鵝）等。官網(wǎng)資料顯示，紫燕食品前期以直營(yíng)為主，2014年在上海開(kāi)放加盟模式，2016年擴(kuò)大加盟區(qū)域。目前紫燕食品已覆蓋上海、北京、廣州、深圳、成都、重慶、南京、武漢等100余座城市，門(mén)店數(shù)量超過(guò)4000家。

2019年6月，紫燕食品在上海完成了B輪融資，但未披露具體募資金額。對(duì)于B輪融資意圖，紫燕食品副董事長(zhǎng)桂久強(qiáng)在簽約儀式上表示，“紫燕此輪融資的主要目的是進(jìn)一步優(yōu)化法人治理結(jié)構(gòu)。”

公司由家族控股。公司實(shí)際控制人為鐘懷軍、鄧惠玲、鐘勤川、鐘勤沁、戈吳超。鐘懷軍和鄧惠玲系夫妻關(guān)系，鐘勤川和鐘勤沁系鐘懷軍、鄧惠玲夫婦的兒子和女兒，戈吳超系鐘勤沁的丈夫。上述五人直接及間接合計(jì)控制公司88.58%的表決權(quán)從而共同控制公司。

紫燕百味雞曾多次抽檢不合格。據(jù)媒體報(bào)道，2017年3月，食藥監(jiān)總局發(fā)布通告，某電商平臺(tái)在售的紫燕百味雞，菌落總數(shù)超出國(guó)標(biāo)186.5倍，大腸菌群超出國(guó)標(biāo)29.7倍。2016年9月，上海食藥監(jiān)局公布的不合格產(chǎn)品中，紫燕的藤椒雞和醬香鴨，均被檢出菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)。

關(guān)鍵詞： 紫燕 食品 沖擊 上市