進擊的天街：半百而立，善待而生

一座新的城市級購物中心，該如何養(yǎng)成？

北京的商業(yè)環(huán)境中，稱得上城市級的商場，集中在東邊。SKP、三里屯太古里、合生匯和龍湖長楹天街，錯落排開，使得東邊的商業(yè)地圖星光熠熠。目光移向別處，無論是西、北還是南，很難再找到類似的城市級項目群。

在西二環(huán)的麗澤，龍湖說，要再造一座城市級的購物中心——北京麗澤天街。作為龍湖集團的第50個購物中心，半百而立，北京麗澤天街將如何養(yǎng)成？

超預(yù)期

超預(yù)期，是北京麗澤天街內(nèi)，包括小大董、巴奴毛肚火鍋和行運打邊爐等品牌開業(yè)一個月來的共識。

“開業(yè)三天我都在，整個場子爆滿，停車和上樓都半小時，車烏泱烏泱排大長隊，電梯里的人可多了”，讓小大董總經(jīng)理石秀松超預(yù)期的，是北京麗澤天街內(nèi)門店的營業(yè)收入和客流量。他說，原本預(yù)計營業(yè)收入會比其他門店稍微遜色些，沒想到，第一天的流水有10多萬元。“說實話，之前是打算這家店要養(yǎng)段時間，可能前期活動結(jié)束后，人流馬上下來”，但他沒想到的是，這家門店開業(yè)近一個月以來的表現(xiàn)，在小大董所有北京門店中，排名中等以上。

“開業(yè)兩天的流水都是十萬多”，行運打邊爐的肖凡用數(shù)據(jù)說話，“（北京麗澤天街）這家店比之前流水最高的門店生意還要好?！?/p>

開業(yè)當天，北京麗澤天街行運打邊爐門店人氣頗高

巴奴毛肚火鍋的北京負責人劉鋒也表示，北京麗澤天街門店開業(yè)來的流水“比預(yù)期要好”。他解釋，因為項目周邊的寫字樓入駐率剛過半，以為會有段時間的養(yǎng)勢期，沒想到開業(yè)后的客流等數(shù)據(jù)都比預(yù)期要好一些，“項目的品牌落位比較好，體量不是很大，但是里面餐飲的布局，在北京西南是比較有影響力的。”

場內(nèi)品牌們的超預(yù)期感受，從項目的城市級購物中心定位開始。

北京麗澤天街位于北京市豐臺區(qū)麗澤金融商務(wù)區(qū)內(nèi)，建筑面積9.2萬平方米，在北京的購物中心來看并不算很大。商場總經(jīng)理說，項目定位一開始就是城市級的，沒有變過。

“光憑9.2萬平方米的體量，是不足以做個城市購物中心的”，商場總經(jīng)理介紹，“但有兩個基本條件，麗澤天街有5條地鐵線，輻射帶來的延展想象空間很大。另外麗澤天街兼顧了家庭、商務(wù)客群，還有未來的城市出行所帶來的商旅客群，決定了客群層次的豐富度。”

麗澤，作為北京市三環(huán)內(nèi)最后一塊建設(shè)中的經(jīng)濟功能區(qū)，能落位的商業(yè)地產(chǎn)項目，稀缺程度不言而喻。麗澤天街是首創(chuàng)置業(yè)與龍湖集團共同打造的天街項目，由龍湖商業(yè)團隊操盤。龍湖對這座天街未來的定位，“一定是精致的生活方式”，麗澤天街商場總經(jīng)理很篤定。

當然，要精致又要人山人海，顯然是一件不易實現(xiàn)的事情。

這其中，天街物業(yè)團隊的任務(wù)即是在精致之上，為現(xiàn)場提供舒適與安全的保障，“在客流量達到閾值之前，通過一些疏導的方式，保證每個區(qū)域內(nèi)客流量的均衡。” 

無疑，商戶獲得超預(yù)期感受的前提，即是不以犧牲購物體驗為成本。不將所有的客流都集中在單一區(qū)域是其管理的秘訣。據(jù)介紹，對于大型活動，天街會盡量集中在固定的區(qū)域，并投入更多人員保證現(xiàn)場秩序，而一些可以吸引客流的小型活動，則被盡量地分散開。

上述秘訣源于一整套的預(yù)案，其中亦包含了很多其他的內(nèi)容，例如：提前三天對活動方案、安全方案、交通管控方案、現(xiàn)場應(yīng)急方案進行確認，在現(xiàn)場選定點位做好預(yù)演，甚至是提前1-2個月開始收集活動的具體信息。

這樣做的結(jié)果，就是“現(xiàn)場看著人挺多，但是活動秩序仍很井然?！?/p>

開業(yè)3天客流量達25萬人次，但北京麗澤天街一直保持著井然有序

一起養(yǎng)成

2021年，巴奴毛肚火鍋在北京只有3家新開店指標，北京麗澤天街是其中唯一的新開業(yè)商場。

決定落鋪在這里，巴奴內(nèi)部的開發(fā)部和事業(yè)部PK了好幾輪。

2020年疫情剛過，巴奴就開始和北京麗澤天街對接，但因為內(nèi)部不同部門對項目的信心不同，討論了些時間，直到2020年底，才確定落位。

劉鋒解釋，因為巴奴今年的開店計劃不多，所以巴奴在北京的落位選擇很多，不少商場都拋來橄欖枝。

一定要在麗澤天街開店的決定，是巴奴的綜合考慮，“一是龍湖管理團隊的能力，我們比較有信心，二是周邊未來的預(yù)期很好，周邊的消費群體和住宅，包括未來通地鐵后，會有很大的流動人口，不是只做現(xiàn)在眼前的生意?！?/p>

巴奴看中的，是整個龍湖集團未來的發(fā)展?jié)摿?，“不是一個項目合作就結(jié)束”，劉鋒說，一方面，因為龍湖整體的營運團隊在國內(nèi)表現(xiàn)很好，專業(yè)的團隊負責營業(yè)營銷，讓巴奴比較有信心，另一方面，龍湖也在發(fā)展期，巴奴想跟龍湖建立更長的合作機會。

北京麗澤天街巴奴毛肚火鍋門店

小大董總經(jīng)理石秀松也表示，合作要雙贏，合作共贏的模式，“不是說一方合適，特別大的投入，一方不合適。小大董的企業(yè)風格是不在乎一城一池的得失，我們要看將來?！?nbsp;

入駐品牌對北京麗澤天街的看好，一方面來源于麗澤區(qū)域的優(yōu)勢。

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