北京外賣消費(fèi)券推動餐飲市場活力恢復(fù) 釋放出更大的增收效益

北京市自7月18日發(fā)放“重逢美好”餐飲消費(fèi)券以來，有效拉動了夏季餐飲消費(fèi)，消費(fèi)“活水”也助力商家增加營業(yè)收入、補(bǔ)充現(xiàn)金流，推動夏日經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展。記者昨天從美團(tuán)獲悉，一個(gè)月以來平臺外賣訂單量、即時(shí)零售訂單量上漲近30%。

“原先每天的外賣訂單量大概是200多單左右。上個(gè)月以來，日訂單量增加到300多單了。我在后臺查看，大概有20%下單用戶是用了消費(fèi)券。”美吉特炸雞漢堡大悅城店負(fù)責(zé)人蘇先生明顯感覺到，最近一個(gè)月店里生意好了許多。每當(dāng)臨近飯點(diǎn)，店里外賣系統(tǒng)訂單提示音此起彼伏。伴隨著消費(fèi)券的發(fā)放，店里客單均價(jià)也有提升。

北京百年老店紫光園的外賣訂單也明顯增長。“特別是午高峰時(shí)期，經(jīng)常都忙不過來，現(xiàn)在也是消費(fèi)旺季，我們都得加班加點(diǎn)。”紫光園相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，最近一個(gè)月的外賣訂單量環(huán)比7月增長20%以上。

“AmazingGreen·低卡主義”是開在望京CBD的一家輕食店。據(jù)老板秦先生介紹，近一個(gè)月外賣訂單量有所提升，20%下單的用戶使用了消費(fèi)券。他計(jì)劃再開一家面積更大的分店。

業(yè)內(nèi)人士分析，外賣消費(fèi)券發(fā)放有利于加速餐飲市場活力恢復(fù)。對于外賣成熟運(yùn)作的商家來說，線上消費(fèi)券一經(jīng)派發(fā)，馬上就能釋放出更大的增收效益。

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