高衛(wèi)東：今年茅臺(tái)酒產(chǎn)能預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)5.53萬(wàn)噸

6月9日，在貴州茅臺(tái)2020年年度股東大會(huì)上，貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)高衛(wèi)東提到備受外界關(guān)注的茅臺(tái)酒產(chǎn)能擴(kuò)建問(wèn)題。他表示，按照產(chǎn)能規(guī)劃，預(yù)計(jì)今年茅臺(tái)酒的產(chǎn)能可以達(dá)到5.53萬(wàn)噸。

高衛(wèi)東表示，對(duì)于茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)能是一個(gè)需要非常審慎的決策，今年產(chǎn)能預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)5.53萬(wàn)噸，從論證到實(shí)施到投產(chǎn)達(dá)產(chǎn)，歷時(shí)十年左右，才達(dá)到了這個(gè)目標(biāo)。

盤點(diǎn)茅臺(tái)擴(kuò)產(chǎn)路

實(shí)際上，根據(jù)記者盤點(diǎn)，茅臺(tái)在擴(kuò)產(chǎn)上做了二十年的努力。

自2001年上市募集到資金，茅臺(tái)投資5.72億元的27個(gè)項(xiàng)目中，都以擴(kuò)產(chǎn)能為主，其中包括1000噸茅臺(tái)酒技改工程、700噸茅臺(tái)酒擴(kuò)建工程和2200噸制曲擴(kuò)改建工程，還有技術(shù)中心技改工程，酒體設(shè)計(jì)及檢測(cè)中心工程等。茅臺(tái)的規(guī)劃中，產(chǎn)能穩(wěn)步提升是茅臺(tái)投資的主方向，其間包括萬(wàn)噸茅臺(tái)酒工程等。

2004年茅臺(tái)產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)一萬(wàn)噸，是茅臺(tái)產(chǎn)能快速提升的拐點(diǎn)，也是從這一年開始，茅臺(tái)酒開始在白酒市場(chǎng)邁向頭部企業(yè)。茅臺(tái)在2005年財(cái)報(bào)提到，力爭(zhēng)從2006年開始的五至十年來(lái)實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒2萬(wàn)噸產(chǎn)量的目標(biāo)，這一目標(biāo)提前在2008年實(shí)現(xiàn)。

目前來(lái)看，根據(jù)貴州茅臺(tái)2020年財(cái)報(bào)顯示，2020年貴州茅臺(tái)生產(chǎn)基酒 7.52 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) 0.15%;其中生產(chǎn)茅臺(tái)酒基酒 5.02 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) 0.63%，另外還有4032 噸茅臺(tái)酒基酒設(shè)計(jì)產(chǎn)能在2020 年10月投產(chǎn)，實(shí)際產(chǎn)能將在 2021年釋放。25260 噸系列酒基酒設(shè)計(jì)產(chǎn)能中，由于系列酒的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，4015 噸系列酒基酒設(shè)計(jì)產(chǎn)能在 2020 年11月投產(chǎn)，實(shí)際產(chǎn)能將在2021年釋放。

茅臺(tái)產(chǎn)能是否繼續(xù)增加是眾多股東關(guān)切所在，在貴州茅臺(tái)2020年度及2021年第一季度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，茅臺(tái)高層明確表示，茅臺(tái)擴(kuò)產(chǎn)能要參考市場(chǎng)前景，結(jié)合茅臺(tái)技術(shù)人才儲(chǔ)備、土地資源、生產(chǎn)性物資供給、生態(tài)承載能力等因素進(jìn)行綜合考量。

“隨著產(chǎn)能不斷提升，我們到現(xiàn)階段更應(yīng)該也更要關(guān)注生態(tài)環(huán)境的承載力和資源的匹配性”，高衛(wèi)東還表示，現(xiàn)在正在委托國(guó)內(nèi)最專業(yè)的機(jī)構(gòu)，結(jié)合“十四五”規(guī)劃，幫助茅臺(tái)進(jìn)行全方位的研究和論證，對(duì)于論證后的結(jié)果會(huì)以適當(dāng)?shù)姆绞礁嬖V大家。

系列酒產(chǎn)能不斷提升

高衛(wèi)東表示，茅臺(tái)在按計(jì)劃組織推進(jìn)3萬(wàn)噸醬香系列酒技改項(xiàng)目建設(shè)，目前項(xiàng)目推進(jìn)是完全正常的。

從財(cái)報(bào)中可以看到，系列酒在貴州茅臺(tái)的營(yíng)收比例也在提高。

在貴州茅臺(tái) 2001 年財(cái)報(bào)里的營(yíng)收統(tǒng)計(jì)，茅臺(tái)酒分為高度茅臺(tái)酒、低度茅臺(tái)酒和陳年茅臺(tái)酒，茅臺(tái)系列酒還沒有單獨(dú)成項(xiàng)，包括茅臺(tái)王子酒營(yíng)收 3668 萬(wàn)元，茅臺(tái)迎賓酒營(yíng)收 2063 萬(wàn)元，其他營(yíng)收 44 萬(wàn)元，合計(jì) 5775 萬(wàn)元，在當(dāng)年 16.18 億元的營(yíng)收中，茅臺(tái)系列酒的營(yíng)收只占到 3.57%。

2001年時(shí)，從銷量看，茅臺(tái)系列酒產(chǎn)能僅為 1200 噸，這也與當(dāng)時(shí)的大環(huán)境相關(guān)，當(dāng)年茅臺(tái)正遭受假冒侵權(quán)困擾。茅臺(tái)在2001 年年報(bào)中提到了這樣一句，“國(guó)內(nèi)白酒競(jìng)爭(zhēng)激烈，新產(chǎn)品層出不窮，市場(chǎng)手段花樣百出，茅臺(tái)王子酒和迎賓酒市場(chǎng)開拓力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。”

隨著市場(chǎng)開拓力度的不斷加大，2004 年，茅臺(tái)系列酒首次銷售破億元，在貴州茅臺(tái)財(cái)報(bào)里不再分列單項(xiàng)，占比提升到了 4.35%。到 2011 年，茅臺(tái)系列酒營(yíng)收提升到14.51 億元，占比一度擴(kuò)大到了 7.9%。

不過(guò)隨著茅臺(tái)酒產(chǎn)能和營(yíng)收的大幅提升，茅臺(tái)系列酒占比不斷縮小。2014 年財(cái)報(bào)顯示，茅臺(tái)系列酒營(yíng)收甚至不到 3%，營(yíng)收降到了 10 億元以下。茅臺(tái)在當(dāng)年的財(cái)報(bào)里這樣表述對(duì)系列酒的期待，“堅(jiān)持系列酒改革轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)變機(jī)制，深耕渠道，將貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷有限公司培育成公司新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)”。

2015 年，貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷有限公司成立， 2016 年茅臺(tái)系列酒實(shí)現(xiàn) 91.86%的增長(zhǎng)，2017 年實(shí)現(xiàn)了171.53%的翻倍增長(zhǎng)，到 2019 年系列酒銷售突破百億。(記者 鄭淯心)

關(guān)鍵詞： 茅臺(tái)酒 產(chǎn)能 白酒行業(yè) 茅臺(tái)系列酒