蒙牛公開“一種含有白酒的冰淇淋及其制備方法”專利

4月27日，天眼查App顯示，近日，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司公開“一種含有白酒的冰淇淋及其制備方法”專利，公開號(hào)為CN112690361A，公開日期為2021年4月23日。

專利摘要顯示，該發(fā)明涉及一種含有白酒的冰淇淋，由如下質(zhì)量百分比的原料制成：乳粉1020%，奶油35%，植物油58%，甜味劑919%，穩(wěn)定劑0.20.3%，含有白酒的果醬530%，余量為水。 (記者 錢瑜 白楊)

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