木耳泡了三天還能吃嗎新鮮的_木耳泡了三天還能吃嗎

【資料圖】

關(guān) 于 木耳泡了三天還能吃嗎新鮮的_木耳泡了三天還能吃嗎的知識大家了解嗎？以下就是小編整理的關(guān)于木耳泡了三天還能吃嗎新鮮的_木耳泡了三天還能吃嗎的介紹，希望對大家有幫助！

無法進食

黑木耳泡三天就不能吃了，因為泡八個小時會滋生大量細菌，其中的一些物質(zhì)會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，這是一種致癌物質(zhì)。如果繼續(xù)吃，可能會對腸胃有影響。

釀造時間

木耳要用溫水泡。將干木耳用溫水浸泡30分鐘，然后取出煮熟。浸泡時間過長，可能會滋生細菌，不利于正常使用。同時不能用熱水浸泡，以免影響其中的營養(yǎng)成分。

保存方法

新鮮的黑木耳在常溫下容易變質(zhì)，需要在通風(fēng)處自然晾干，然后裝入塑料袋，存放在陰涼干燥處。如果在儲存過程中不被濕氣破壞，黑木耳可以儲存1年。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

關(guān)鍵詞：