汪小菲母子的生意經(jīng): 賣多少碗酸辣粉，才能買回一張床墊？

一張床墊引發(fā)了一場熱鬧的網(wǎng)絡(luò)圍觀。

11月23日晚，傳聞中價(jià)值200萬的床墊被抬到汪小菲名下酒店S Hotel，一眾媒體直播了該床墊被銷毀的過程。

(資料圖)

床墊銷毀現(xiàn)場直播 圖源：直播截圖

當(dāng)天晚上，汪小菲原本將通過微博連麥參加一場新浪財(cái)經(jīng)舉辦的行業(yè)對話，但最終缺席并未參與。而同樣時(shí)間點(diǎn)的另一邊，汪小菲母親張?zhí)m則在個(gè)人直播間賣力直播，除了不斷解答網(wǎng)友疑惑，回應(yīng)這場家庭私事，更親自下場帶貨汪小菲自創(chuàng)品牌麻六記，直播一直延續(xù)到第二天零點(diǎn)之后。

毫無疑問，因家事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的汪小菲，又帶火了一把自創(chuàng)品牌麻六記。

近期，汪小菲與大S的離婚鬧劇多次上演，汪小菲連發(fā)數(shù)十條微博，隔空喊話附帶爆料，汪小菲的母親張?zhí)m依舊參與其中，力挺兒子并發(fā)聲明回?fù)簦@場拉鋸戰(zhàn)不斷沖上熱搜榜的前列。

本來是一場人與人之間的矛盾，但麻六記卻刷足存在感。在大S兩度發(fā)文回應(yīng)中，均以“祝麻六記生意興隆”結(jié)尾。

對于汪小菲母子而言，麻六記意味著什么？

網(wǎng)友吃瓜，麻六記賣翻

創(chuàng)始人在網(wǎng)絡(luò)上瘋狂輸出流量的短短幾天，麻六記的確做到了從“吸睛到吸金”。

“還有單能加嗎？又沒了？”11月23日深夜，張?zhí)m還在直播間親自賣貨，手里不斷變換帶貨商品，解讀產(chǎn)品功效、信息以及價(jià)格。在直播間，張?zhí)m帶貨產(chǎn)品涵蓋生鮮、酒類、女裝等諸多品類，上架的產(chǎn)品售賣迅速，身后工作人員頻頻稱，“賣爆了，一下就沒了。”

即便是深夜，張?zhí)m依舊抓緊流量持續(xù)帶貨，抖音直播間人數(shù)超20萬，排名所屬帶貨榜單第一。“什么時(shí)候賣床墊”“快上假發(fā)片”……不少網(wǎng)友紛紛在直播間留言，持續(xù)在一線吃瓜。

圖源：張?zhí)m直播間

自家庭紛爭持續(xù)發(fā)酵后，輿論熱度不減，張?zhí)m全面開啟帶貨模式。

據(jù)飛瓜數(shù)據(jù)顯示，11月21日，汪小菲發(fā)出第一條爆料微博當(dāng)天，張?zhí)m抖音賬號完成了5場直播，累計(jì)播放量超400萬次；到22日，張?zhí)m直播間觀看人次更是達(dá)到1632.1萬，直播漲粉25.4萬，日漲粉60.8萬。

截至11月23日，張?zhí)m本人的直播賬號“張?zhí)m·俏生活”擁有超過280萬粉絲。

如今，在張?zhí)m直播間，“麻六記”的預(yù)制菜不斷被賣爆，主打酸辣粉售賣39.9元，已售177.3萬份。以價(jià)格銷量換算，累計(jì)賣出了7000多萬元。盡管上述數(shù)據(jù)為多日累積計(jì)算，但按照傳聞中的床墊售價(jià)200萬，也足以讓汪小菲買上30多張，換著睡滿一個(gè)月。

而僅就11月21日——23日，飛瓜數(shù)據(jù)顯示，張?zhí)m抖音賬號共完成9場直播，累計(jì)漲粉82萬，場均觀看人次高達(dá)530萬，累計(jì)直播銷售額在1000—2500萬元。與此同時(shí)，麻六記官方賬號也沒有閑著，同樣開播了7場，直播銷售額超1000萬元。

截至11月23日，張?zhí)m本人的直播賬號“張?zhí)m·俏生活”擁有超過280萬粉絲。

時(shí)代周報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，由于售賣火爆，麻六記的桶裝酸辣粉處于預(yù)售階段，發(fā)貨時(shí)間延后至12月8日才能發(fā)出。

今年以來，麻六記已多次嘗到直播帶貨的甜頭。今年5月，汪小菲發(fā)在微博透露，“現(xiàn)在麻六記的線上銷售和外賣，遠(yuǎn)超線下店?duì)I收，線上最火的是酸辣粉，抖音銷量超過31萬?！?/p>

圖源：汪小菲微博

做回餐飲食品生意，汪小菲母子看上去得心應(yīng)手。

作為麻六記品牌創(chuàng)始人的汪小菲，從一開始便將其綁定，而母親張?zhí)m同樣一線全力支持。在麻六記、汪小菲以及張?zhí)m的抖音官方賬號中，麻六記帶貨視頻占據(jù)大量內(nèi)容篇幅，張?zhí)m本人甚至一天發(fā)布5、6條視頻動(dòng)態(tài)，均露出麻六記產(chǎn)品進(jìn)行帶貨。

如今，抖音電商排行榜顯示，麻六記螺螄酸辣粉口味以909萬元的銷售額，登上抖音近30天的螺螄粉爆款榜榜首。其次，是第二名為李子柒的原味酸辣粉產(chǎn)品，30天內(nèi)平臺銷售額885萬元。

汪小菲在直播 圖源：汪小菲微博

從事餐飲行業(yè)多年

事實(shí)上，從俏江南到麻六記，汪小菲母子的餐飲版圖并未停止，依舊綁定頗深。在此次風(fēng)波前，汪小菲母子早已多次公開宣傳、帶貨麻六記，對其寄予厚望。

2020年成立的麻六記，是由汪小菲與母親張?zhí)m等人所創(chuàng)建，主打毛血旺、辣子雞、水煮魚等川菜產(chǎn)品。公開信息顯示，麻六記有17家門店，分布在北京、上海以及成都。

麻六記開業(yè)現(xiàn)場 圖源：汪小菲微博

頻現(xiàn)臺前的汪小菲母子，一直是京城餐飲界的風(fēng)云人物，而張?zhí)m最為外界熟知的身份是“俏江南”創(chuàng)始人。

2000年，張?zhí)m創(chuàng)建俏江南品牌，主打高端定位，將豪華高檔的裝修與精美菜品結(jié)合，很快便打響了名氣。2007年，張?zhí)m一手將俏江南營業(yè)額做到10億元。巔峰時(shí)期，更是在2008年成為北京奧運(yùn)會定點(diǎn)餐飲供應(yīng)商中的唯一一家中餐企業(yè)。

不負(fù)眾望，俏江南成為中國高檔餐廳的代名詞，從第一家餐廳起步，俏江南到上海、天津、成都、深圳等地開出了50多家店。張?zhí)m憑借俏江南帶來了巨大財(cái)富，風(fēng)光無限。

與大多數(shù)富二代的經(jīng)歷相似，汪小菲曾在俏江南頂峰時(shí)期，進(jìn)入到自家的企業(yè)，學(xué)習(xí)餐飲經(jīng)營。彼時(shí)，汪小菲從海外學(xué)成歸來，通過母親張?zhí)m手把手教學(xué)與搭橋引線，積累了眾多人脈。

這些人脈資源，與張?zhí)m于2006年成立的蘭會所似乎不無關(guān)系。瞄準(zhǔn)高端定位的蘭會所，是張?zhí)m打造的頂級社交場所。外界傳言，會所裝修十分奢華，由“當(dāng)代世界設(shè)計(jì)師第一人” Philippe Starck歷時(shí)兩年精心設(shè)計(jì)，不僅內(nèi)部懸掛著諸多名貴油畫，連配套的水晶杯、椅子都價(jià)格不菲。

蘭會所一定程度上助力俏江南迅速發(fā)展。不久后，張?zhí)m又計(jì)劃將俏江南送上資本之路。

2008年，為推動(dòng)俏江南上市，張?zhí)m引入鼎暉投資并簽訂對賭協(xié)議。但后續(xù)，俏江南經(jīng)營狀況江河日下，數(shù)次上市失敗，最終在2015年失去俏江南控股權(quán)。與此同時(shí)，張?zhí)m還迎來了更為棘手的問題——因涉及訴訟，被香港高等法院凍結(jié)資產(chǎn)。

后續(xù)，張?zhí)m漸漸淡出參與一線的餐飲行業(yè)，汪小菲走向臺前。

在汪小菲的早年創(chuàng)業(yè)之中，前妻大S一度是宣傳代言人，綁定汪小菲的諸多生意。例如，汪小菲分別在2013年、2015年涉足的茶飲及房地產(chǎn)，大S均參與其中宣傳推廣。其中，茶飲品牌合潤麟私家茶平衡七味，主推賣點(diǎn)是“美容大王”大S甄選，并申請注冊過“S茶”和“茶S”系列商標(biāo)。而位于臺北市的S Hotel，顯然也是取名自大S。

汪小菲母子的商業(yè)版圖

汪小菲創(chuàng)業(yè)之旅磕磕絆絆，張?zhí)m也不甘心歸隱幕后。

2020年，張?zhí)m創(chuàng)立了專注餐飲領(lǐng)域投資的項(xiàng)目基金——易基金，試圖在餐飲供應(yīng)鏈賽道連續(xù)創(chuàng)業(yè)，但至今并未有相關(guān)的投資披露。

如今，除了不斷曝光的川菜品牌“麻六記”，汪小菲母子旗下另一餐飲品牌為粵菜品牌“粵洱堂”，是汪小菲在2020年、2021年分別創(chuàng)辦。粵洱堂是北京粵洱堂餐飲管理有限公司旗下品牌，由北京食通達(dá)科技發(fā)展有限公司全資控股。目前，粵洱堂線下僅有一家北京門店，知名度不及麻六記。

天眼查顯示，目前汪小菲名下有16家關(guān)聯(lián)公司，對17家公司有實(shí)際控制權(quán)，存續(xù)開業(yè)狀態(tài)的有12家，版圖涉及餐飲、科技、影視等。其中，汪小菲擔(dān)任法定代表人的企業(yè)有2家，分別為廣東九份信息科技有限公司、上海珍熙文化傳播發(fā)展中心。

雖然名下公司不少，但如今汪小菲對外的商人身份，均以“麻六記創(chuàng)始人”出現(xiàn)。

汪小菲微博簡介

作為主力品牌，麻六記所在的北京麻六記餐飲管理有限公司，法定代表人為宋娜。股權(quán)穿透圖顯示，該公司由宋娜、北京食通達(dá)科技發(fā)展有限公司共同持股，而北京食通達(dá)科技發(fā)展有限公司由北京菲特蘭裝飾設(shè)計(jì)有限公司（下稱“菲特蘭裝飾”）持股64%。

此前，汪小菲為菲特蘭裝飾公司大股東。但最新股東信息顯示，汪小菲退出菲特蘭裝股東名單，但仍擔(dān)任執(zhí)行董事。

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