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中高端酒店品牌煥新,只能卷產(chǎn)品?

#灼見

前段時(shí)間,洲際酒店集團(tuán)旗下中高端精選服務(wù)品牌智選假日酒店官宣了新晉品牌代言人——乒乓球世界冠軍許昕,并發(fā)布了全新品牌主張“為每一次出發(fā)充能”。這一次不算高調(diào)的品牌煥新背后,是智選假日邁出的與年輕人溝通的新一步,同樣也是其作為入華二十年的經(jīng)典品牌,在新時(shí)代下嘗試的一次新躍進(jìn)。

在經(jīng)過幾年如火如荼的發(fā)展后,如今,國(guó)內(nèi)中高端酒店市場(chǎng)已進(jìn)入了“沒有最卷,只有更卷”的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。一方面,是頭部品牌仍在積極拓店,不斷朝著千店乃至萬店的規(guī)模邁進(jìn);另一方面,則是眾多品牌接連煥新。但難以忽視的是,即使是不斷地更迭,中高端酒店市場(chǎng)似乎也難以避免地陷入了同質(zhì)化內(nèi)卷的困境,而這些困境背后,不難發(fā)現(xiàn)一些共性。

其一,看酒店類別,卻不看行業(yè)風(fēng)向。

過去,國(guó)內(nèi)酒店業(yè)主要被劃分為經(jīng)濟(jì)型、中端、高端幾類,中高端品類的出現(xiàn),顯然是要在中端與高端之間,再細(xì)分出一個(gè)更具性價(jià)比的新酒店類別,不過,由于“中高端酒店”并沒有明確的行業(yè)定義,使得這一類別下的酒店良莠不齊。一些酒店品牌在定位時(shí),并沒有根據(jù)行業(yè)變化趨勢(shì)來確立差異化,而只是因?yàn)椤爸懈叨恕闭菚r(shí)下熱門,就匆匆進(jìn)行了類別的升級(jí)。

其二,卷產(chǎn)品價(jià)格,不卷運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)。

縱觀眾多酒店品牌的煥新,大多都是對(duì)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的升級(jí),通過推出更新的版本,為消費(fèi)者、投資人帶來最為直觀的視覺感受。同時(shí),品牌的迭代,大多是在產(chǎn)品造價(jià)上卷,不斷壓縮造價(jià)成本、籌建工期,以增加對(duì)投資人的吸引力。因此,品牌煥新更多被放在了酒店的籌建階段,消費(fèi)者更關(guān)注的運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié),則被輕輕帶過。

其三,重投資回報(bào),不重品牌持續(xù)。

在成功優(yōu)先和坪效思維之下,不少中高端酒店的煥新往往將目光落在投資回報(bào)上,不斷迭代的版本中,強(qiáng)調(diào)的也常常是能夠帶來怎樣的收益。相較而言,品牌本身的價(jià)值被大大削弱,大多從“產(chǎn)品”出發(fā)做迭代,而缺乏從“品牌”出發(fā)做煥新,品牌本身也缺乏持續(xù)性。

盡管中高端酒店市場(chǎng)同質(zhì)化內(nèi)卷,但另一方面,數(shù)據(jù)卻顯示,我國(guó)中高端酒店目前連鎖化率水平不足30%,市場(chǎng)品牌滲透率還有很大的提升空間,仍有巨大潛力。

在這一背景下,中高端酒店市場(chǎng)要尋得新的突破,就需要跳出固有的產(chǎn)品迭代模式。此次智選假日的品牌煥新,便可被視作跳出“同溫層”的一次突破,是作為中高端標(biāo)桿酒店品牌的“二十而躍”。

上海靜安寺智選假日酒店;?智選假日酒店

從2004年第一家智選假日酒店入駐中國(guó),智選假日已經(jīng)在中國(guó)發(fā)展了20年,經(jīng)歷了數(shù)次煥新與升級(jí),很顯然,品牌有著自己的節(jié)奏。這一次品牌煥新,乍一看變化并不顯眼,但諸多新意,卻鞭辟入里,頗有引領(lǐng)意味。

新客群

時(shí)代與市場(chǎng)的變化,都會(huì)帶來客群需求的更迭。智選假日此次的煥新,便是針對(duì)一系列變化,對(duì)目標(biāo)客群進(jìn)行了重新定位。

如今的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng),90后、00后已成為當(dāng)之無愧的消費(fèi)主力,作為“90后”酒店品牌,智選假日的此次煥新,主要針對(duì)的也是這一批旅客,即針對(duì)25-35歲的“年輕行動(dòng)家”。

這些“年輕行動(dòng)家”們,是一直在路上不斷前行的“特種兵”,無論是為了差旅還是休閑度假,他們都希望讓每一段旅程都效率最大化,以最好的狀態(tài)前行。因此,他們雖然可能在酒店停留的時(shí)間不長(zhǎng),但酒店對(duì)他們而言,卻尤為重要。于他們而言,酒店不僅僅是滿足一晚住宿的空間,而應(yīng)是一個(gè)能夠愉悅放松、迅速回血再精神飽滿出發(fā)的“充電站”,讓他們能夠在繁忙的日程中精力滿滿,在工作和任務(wù)中效率高高。

?智選假日酒店

新主張

品牌新客群與新主張的煥新,常常是同步進(jìn)行的。在洞察了目標(biāo)客群的生活方式追求后,為適配不斷更新的消費(fèi)趨勢(shì),品牌的新主張的出現(xiàn),也頗為順其自然。

對(duì)于智選假日的新客群——年輕行動(dòng)家而言,他們希望無論處于何時(shí)何地,都始終保持精力充沛的狀態(tài),每一分每一秒都盡情詮釋著高效行動(dòng)力。智選假日提出的“為每一次出發(fā)充能”品牌的新主張,便是致力于回充年輕行動(dòng)家的旅行能量,讓他們找回最佳狀態(tài)繼續(xù)前行。

?智選假日酒店

新細(xì)節(jié)

如今不少中高端酒店,也經(jīng)常談及運(yùn)營(yíng)、打造差異化,但卻往往只是表面文章,最終還是陷入同質(zhì)化困境。歸根結(jié)底,是酒店缺乏來自品牌的底層支持,沒有足夠清晰且經(jīng)過市場(chǎng)洞察的品牌主張作為引導(dǎo),酒店的運(yùn)營(yíng)與特色服務(wù),自然也容易變形。

在新客群與新主張的基礎(chǔ)上,智選假日的運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié),也進(jìn)行了一系列的煥新。

比如抵達(dá)酒店時(shí),在前臺(tái)就能看到配合此次煥新新推出的智選首席賓客官充能手賬。每家智選假日酒店都會(huì)精選酒店周邊步行可達(dá)的餐廳與景點(diǎn),收錄到手賬中,住客辦理入住的第一時(shí)間,就可以通過這一份手賬輕松全面了解酒店的特色服務(wù)與周邊可探索的地道玩法。

智選首席賓客官充能手賬;?智選假日酒店

智聯(lián)科技的應(yīng)用,也極大滿足了年輕行動(dòng)家們對(duì)于效率的追求。前臺(tái)有自助入住退房一體機(jī),掃描身份證信息,即可快速完成入住手續(xù);智能機(jī)器人送物,為住客節(jié)省精力;新一代充能客房配備了充足便捷的充電插孔、無線充電裝置,設(shè)備再多也有專屬充電點(diǎn)位,此外,客房還有高速智能投屏,既滿足住客自己的觀看喜好,也能兼顧線上視頻會(huì)議場(chǎng)景。

智選假日還貼心準(zhǔn)備了“智選充能包”,以解決住客在旅途中遇到的一些“小麻煩”。充能包中包含了耳塞、眼罩、清涼油、充電線、轉(zhuǎn)換插頭、乳膠枕頭、筋膜槍等諸多用品,以解決旅途中的燃眉之急。此外,酒店還上新了“枕頭菜單”,提供蕎麥枕、薰衣草枕等選擇,且還有軟硬組合的雙枕,盡可能貼合住客的睡眠習(xí)慣,讓住客能睡個(gè)好覺,及時(shí)充能。

差旅充能包;?智選假日酒店

酒店的早餐,同樣也進(jìn)行了持續(xù)的升級(jí),從智選有碗面到瑞幸合作款咖啡豆,再到酥脆可口的星級(jí)可頌,三大早餐IP,為住客帶來面面俱到的能量補(bǔ)給。即使是起晚了來不及堂食,酒店也提供早餐打包,一杯咖啡、一個(gè)可頌,再加上雞蛋和水果,同樣能為住客帶來滿滿活力。

智選假日酒店早餐;?智選假日酒店

新代言

近年來,越來越多酒店官宣代言人,通過與代言人的合作,為自己的形象背書,并憑借代言人的知名度覆蓋到更廣泛的人群。不過,大多是高端酒店找代言人,中高端酒店的代言,并不多見,切要找到與品牌彼此成就的,也非易事。智選假日配合煥新合作的新代言,又有一番新意。

兵乓球世界冠軍許昕作為全新智選假日的代言人,顯得尤為契合。許昕有著很高的國(guó)民認(rèn)可度,活力充沛、鮮活有趣,并一向以“全面”著稱,這一點(diǎn)也與煥新的智選假日想要呈現(xiàn)給住客的體驗(yàn)一致,致力于不斷煥新產(chǎn)品與服務(wù),為住客帶來滿滿精力。許昕為智選假日拍攝的宣傳片,更是從不同維度,精準(zhǔn)解讀智選假日“為每一次出發(fā)充能”的新主張,成為智選假日的一次有效品牌宣傳。

?智選假日酒店

如今的中高端酒店為何內(nèi)卷?很大一部分原因在于,大多品牌仍執(zhí)著于產(chǎn)品的迭代。當(dāng)內(nèi)卷到一定階段,比如會(huì)出現(xiàn)“反卷”的品牌,首先踏出反常規(guī)的、重塑自我的一步,重新面對(duì)市場(chǎng)。而要成為先行者,并非易事,智選假日品牌的“二十而躍”,給出了一條“反卷之道”。

本土化的洞察與實(shí)踐

對(duì)于酒店品牌,尤其是國(guó)際酒店品牌而言,對(duì)于本土市場(chǎng)的洞察與實(shí)踐,幾乎決定了其前行道路的方向。

智選假日酒店品牌的此次煥新,便是本土化洞察與實(shí)踐的結(jié)果,其敏銳洞察到,“年輕行動(dòng)家想要以最好的狀態(tài)迎接每段旅程,并讓自己每段旅程都不虛此行”,并推動(dòng)了品牌的煥新。

同時(shí),作為已在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展20年,且在華分布的數(shù)量和廣度均業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的酒店品牌,智選假日有著極其深刻的本土化實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),通過實(shí)踐,他們深知本土消費(fèi)者與投資人的需求,在品牌的煥新上,便也更有的放矢。

此外,智選假日酒店所屬的洲際酒店集團(tuán),也已與中國(guó)市場(chǎng)攜手走過49年,其奉行“在中國(guó),為中國(guó)”,始終關(guān)注中國(guó)市場(chǎng)的需求與變化,順應(yīng)市場(chǎng)而行。洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健在接受媒體采訪時(shí)就提到,“中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)周期,中國(guó)的酒店市場(chǎng)也進(jìn)入了更專業(yè)和細(xì)分的下半場(chǎng)。所以今年我們聘請(qǐng)了埃森哲,為我們的未來把脈?!?/p>

?智選假日酒店

高靈活的判斷與調(diào)整

標(biāo)準(zhǔn)化是酒店品牌實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?span id="nc2ehyf" class="keyword">重要競(jìng)爭(zhēng)力,但在不斷的時(shí)代與市場(chǎng)變化里,保持高靈活度的判斷與調(diào)整,才能讓品牌始終能分到蛋糕。

對(duì)于龐大的國(guó)際酒店集團(tuán)而言,保持對(duì)在地市場(chǎng)的靈活度,并非易事,洲際酒店集團(tuán)與智選假日酒店,深諳標(biāo)準(zhǔn)化與靈活性的平衡藝術(shù)。

早在2016年,洲際酒店集團(tuán)則及時(shí)抓住投資人需求,為中國(guó)市場(chǎng)量身定制了更具靈活性的“特許經(jīng)營(yíng)+”模式,智選假日酒店,則成為中國(guó)市場(chǎng)中,率先開啟特許經(jīng)營(yíng)的國(guó)際酒店品牌。

此次的煥新,便是在保持品牌調(diào)性與品質(zhì)的基礎(chǔ)上,面向中國(guó)市場(chǎng)的需求進(jìn)行的一次調(diào)整,再次抓住了旅行者的出行痛點(diǎn)。

智選假日酒店客房全景;?智選假日酒店

強(qiáng)有力的品牌與背景

智選假日能夠成為中高端品牌煥新的“反卷”先鋒,離不開品牌自身與集團(tuán)的強(qiáng)大實(shí)力。

智選假日作為已在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展多年的經(jīng)典品牌,在大中華區(qū)開業(yè)及籌建超500家,已有穩(wěn)定的客群與投資人的廣泛認(rèn)可,且也經(jīng)過多次煥新,這使得品牌在進(jìn)行更迭時(shí),更具底氣。

與此同時(shí),洲際酒店集團(tuán)本身便有著強(qiáng)大的品牌背書和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,憑借在中國(guó)市場(chǎng)的穩(wěn)健發(fā)展、優(yōu)越的品牌知名度及豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn),以及1.3億+的IHG優(yōu)悅會(huì)活躍會(huì)員以及50萬IHG商悅會(huì)為酒店引入高粘性商務(wù)及會(huì)議客戶,持續(xù)為酒店輸送忠誠(chéng)的高價(jià)值客源,為品牌的煥新打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

青島紫丁香智選假日酒店;?智選假日酒店

中高端酒店的發(fā)展,已觸達(dá)當(dāng)前的天花板,需要的煥新,不再是迭代式的產(chǎn)品更新,而是從品牌視角出發(fā),以品牌差異,打造運(yùn)營(yíng)差異、風(fēng)格差異,以躍進(jìn)式的品牌更新,才能更上一層樓。我們期待,智選假日通過這一次“二十而躍”,為行業(yè)創(chuàng)造新的可能!

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文 | 許梔

插圖丨?智選假日酒店

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