吉小果品牌加盟店:后疫情時代怎樣開好一家水果店
隨著疫情常態(tài)化管理,生活都進(jìn)入了正常的軌跡,很多行業(yè)逐步恢復(fù)營業(yè),今天小編來聊下,后疫情時代下如何做好一家水果店,其實做水果生意,從低到高無外乎有幾種形態(tài),從三輪車推車擺賣,固定攤賣,到中檔水果店再到高檔水果店。不同的形態(tài)對應(yīng)不同的消費人群,前期做好市場調(diào)研,找準(zhǔn)自己的定位,是做水果生意的一個開始。做市場調(diào)研跟明確定位以及店鋪選址其實是一個同時進(jìn)行,相輔相成的過程。
吉小果品牌加盟店:后疫情時代怎樣開好一家水果店:首先我們從市場調(diào)研開始,全方位的市場調(diào)研包括了對水果行業(yè)的調(diào)研,對水果本身的研究,對水果進(jìn)貨貨源的研究,對水果店經(jīng)營技巧的研究,對所選經(jīng)營地址周邊市場和消費人群的研究。想了解一個行業(yè),先看看同行,實地考察同行的經(jīng)營現(xiàn)狀,不管生意大小,看別人是怎么做的,多分析多學(xué)習(xí),把別人的盈利特點記下來,多跑跑批發(fā)市場,結(jié)合自己的綜合實力定位自己要開一個什么樣的水果店,選址根據(jù)定位確定,是開在菜市場還是居民區(qū),或者人流密集的大型賣場、學(xué)校、醫(yī)院附近。菜市場適合做固定攤位,居民區(qū)適合做中檔水果店,賣場和醫(yī)院附近可以做精品水果店,學(xué)校附近可以開水果果汁綜合店。具體還是要根據(jù)每個地方的消費能力確定。
吉小果品牌加盟店:后疫情時代怎樣開好一家水果店:水果店選址是成敗的關(guān)鍵,即使租金稍貴,也要盡可能選位置好的地方,方便人們進(jìn)店很關(guān)鍵。如果圖便宜找的位置較偏,沒有人流量,水果賣不完很快就壞掉,這種損耗是巨大的,店鋪很快就會支撐不下去。另外對周邊同行競爭狀況的研究和周邊消費人群的消費層次要多看多打聽,才能更好地明確自己的定位。
吉小果品牌加盟店:后疫情時代怎樣開好一家水果店:對于店鋪裝修,店鋪招牌要簡單明了讓人一眼就知道是水果店。水果店主色可以是簡單的白色或者米色,也可以是鮮艷的橙色或綠色,配合著水果的整齊擺放會讓人感覺色彩斑斕有購買欲望。貨架有很多選擇,銷量大的用單層柜,銷量小的用兩層或三層柜。要保證燈光充足,經(jīng)過設(shè)計的燈光可以營造好的門店氛圍,讓水果看起來更新鮮,照明效果好與光線昏暗的水果店會帶給消費者兩種截然不同的感受。另外玻璃和鏡子運用得當(dāng)?shù)脑捒梢栽黾用髁粮泻徒o人果品豐富、琳瑯滿目的感覺。
如果加盟吉小果品牌,會有專業(yè)的商圈考察老師來幫助您確定門店位置;運營督導(dǎo)老師提供上門帶店和運營指導(dǎo)服務(wù);供應(yīng)鏈老師助您搭建供應(yīng)鏈;專業(yè)的品牌團(tuán)隊提供門店設(shè)計方案,輸出品牌視覺物料和開業(yè)營銷方案;貼心的客服專員提供全流程對接服務(wù)。門店開業(yè)后,吉小果也會持續(xù)輸出年度營銷方案,幫助加盟伙伴做好門店運營。
水果的陳列是銷售的重要環(huán)節(jié),好的陳列效果可以有效地刺激消費。選什么水果擺放在什么位置有專門的方法。首先當(dāng)季的熱銷水果一定要放在最好的位置供顧客挑選。一些耐放的水果如蘋果、梨子、橙子、哈密瓜等可以量大擺放,給人感覺店內(nèi)果品充盈。不同水果擺法不同,比如蘋果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著放,節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放。具體的陳列方法還可以參考一些做得比較好的精品水果店,干凈整齊的擺放讓人感覺果品豐富又賞心悅目。
吉小果作為水果零售行業(yè)備受期待的新興品牌,吉小果聚焦國際行業(yè)市場動態(tài),緊跟國內(nèi)行業(yè)政策導(dǎo)向,以專業(yè)團(tuán)隊在業(yè)內(nèi)深耕多年所獲實戰(zhàn)經(jīng)驗為背書,細(xì)分市場,明確定位:吉小果將以一二線城市的年輕白領(lǐng)為核心消費群體,以“'吉'智 / lucky & bright”、“多彩 / colorful”為關(guān)鍵詞,塑造具有高識別度的品牌IP,成為更多年輕人喜愛的輕奢水果品牌。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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