新乳業(yè)給出ESG永續(xù)經(jīng)營(yíng)新思路

近年，一項(xiàng)企業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)ESG成為商業(yè)市場(chǎng)熱詞。在今年4月中國(guó)證監(jiān)會(huì)發(fā)布的《上市公司投資者關(guān)系管理工作指引（2022）》中，投資者關(guān)系管理的溝通內(nèi)容中首次納入“公司的環(huán)境、社會(huì)和治理信息（ESG）”。隨著全球進(jìn)入綠色轉(zhuǎn)型、國(guó)內(nèi)雙碳戰(zhàn)略目標(biāo)的提出，企業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益之外，也要考慮環(huán)境保護(hù)，社會(huì)責(zé)任和公司治理成效等因素，ESG對(duì)企業(yè)價(jià)值提出的新詮釋，已逐漸成為共識(shí)。而乳業(yè)具有很長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈，覆蓋種養(yǎng)加售多環(huán)節(jié)，推行ESG影響廣泛深遠(yuǎn)，新乳業(yè)作為國(guó)內(nèi)乳業(yè)代表品牌，正探尋出永續(xù)經(jīng)營(yíng)的解題思路。

循環(huán)農(nóng)作 自然生出美味

生長(zhǎng)速度翻倍的速成鮭魚、半小時(shí)送到手的外賣、十分鐘做好一頓飯的“快手菜”……追求效率的時(shí)代往往彌漫著速食的味道。而新乳業(yè)旗下的朝日唯品品牌，卻選擇走一條截然相反的“慢”之路——敬畏自然，遵循自然規(guī)律，堅(jiān)守自己，慢慢地去做好一件事情，而不是去跟隨。在快節(jié)奏的社會(huì)，讓消費(fèi)者吃到健康、美味的自然味道已經(jīng)是朝日唯品團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的廣泛共識(shí)，朝日唯品是國(guó)內(nèi)最早一批踐行有機(jī)、循環(huán)農(nóng)作的可持續(xù)企業(yè)之一，已經(jīng)持續(xù)了近 20 年的時(shí)間。

“種植之前先作土”，好土壤才能孕育好產(chǎn)品。初創(chuàng)時(shí)期，朝日唯品選擇從根本上改善土壤入手，將土地閑置五年，只為讓土壤自循環(huán)回歸原本的自然肥力。憑借多年的積累，朝日唯品總結(jié)實(shí)踐出一套獨(dú)特的“循環(huán)農(nóng)作”生態(tài)模式，以牛糞發(fā)酵有機(jī)養(yǎng)分肥沃土壤，不施加化肥和除草劑，讓土壤生長(zhǎng)有機(jī)作物，再育養(yǎng)奶牛，以此生產(chǎn)出品質(zhì)的牛奶及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。

在五年的土地閑置之后，朝日唯品配套建設(shè)生態(tài)牧場(chǎng)，并延伸建設(shè)了牛乳加工廠，形成“農(nóng)場(chǎng)+牧場(chǎng)+工場(chǎng)”的 “綠金產(chǎn)業(yè)鏈”。農(nóng)場(chǎng)不用化肥、不打農(nóng)藥，甚至捉蟲都靠手捉、除草也靠人拔。以土地為起點(diǎn)，朝日唯品生態(tài)園區(qū)鏈接了有機(jī)蔬果種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工，形成種養(yǎng)加一體化的循環(huán)生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)高水平、高價(jià)值的生態(tài)循環(huán)。

經(jīng)過多年的發(fā)展，在朝日唯品1500畝的有機(jī)土地上，越來(lái)越多自然、美味、安心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品被端上消費(fèi)者的餐桌。農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品40多款，包括葉菜、茄果、水果三大類，有機(jī)草莓、胡蘿卜、甜玉米備受消費(fèi)者喜歡，引領(lǐng)高品質(zhì)的消費(fèi)升級(jí)潮流。而采用循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式生產(chǎn)的高端品牌朝日唯品牛乳，進(jìn)軍上海，輻射華東，過去3年的營(yíng)業(yè)收入復(fù)合增長(zhǎng)率超過40%，2022年4月增幅超50%，成為高端咖啡品牌最佳合作伙伴。

綠色發(fā)展 打造生態(tài)產(chǎn)業(yè)

作為綠色農(nóng)業(yè)的先行者，朝日唯品積極倡導(dǎo)綠色的經(jīng)營(yíng)理念，將可持續(xù)發(fā)展納入戰(zhàn)略規(guī)劃，并落實(shí)到企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，覆蓋開端的種地養(yǎng)牛到終端的產(chǎn)品包裝，形成高水平、高價(jià)值的生態(tài)循環(huán)，成為生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)踐者和推動(dòng)者。

以包裝為例，朝日唯品有機(jī)牛乳采用可降解的原漿紙，牧場(chǎng)酪乳系列使用由可再生資源制作的“植物基紙盒”包裝。植物基紙盒100%可再生利用，回收后可以制成各種再生紙制品和文具等，與大多數(shù)同等大小的PET塑料容器相比，可將塑料的使用量減少約80%。

不只是在朝日唯品，新乳業(yè)深度布局，將綠色理念貫穿產(chǎn)業(yè)全流程，打造可持續(xù)的綠色科技農(nóng)業(yè)樣本：在上游，青白江牧場(chǎng)的奶牛糞便通過管道進(jìn)入沼液池，發(fā)酵后形成的有機(jī)肥料送入周邊村落的果園；在中游，積極采用光伏、沼氣、風(fēng)能等清潔能源，最大化降低工廠的能源消耗，打造環(huán)境友好的綠色工廠；在產(chǎn)品端，積極尋找更低碳環(huán)保的綠色包裝材料，澳特蘭牛奶紙盒包裝通過的FSC可持續(xù)森林認(rèn)證，受到了“世界自然基金會(huì)”和“綠色和平”推崇認(rèn)可。

在今年的世界環(huán)境日，新乳業(yè)還聯(lián)手環(huán)保伙伴共同啟動(dòng)全年“奶盒回收計(jì)劃”， 打通線上線下多方奶盒回收渠道，用觸手可及的環(huán)保行為，鼓勵(lì)消費(fèi)者從身邊小事著手，踐行低碳行為，倡導(dǎo)生活模式和理念向低碳化轉(zhuǎn)變。“奶盒回收計(jì)劃”也成為新乳業(yè)完善綠色生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈布局、描繪綠色低碳愿景的新一抹亮色。

責(zé)任擔(dān)當(dāng) 助力永續(xù)經(jīng)營(yíng)

朝日唯品的“慢生長(zhǎng)”和“綠發(fā)展”，是新乳業(yè)探索綠色農(nóng)作模式，不斷創(chuàng)新推動(dòng)良性發(fā)展的縮影。新乳業(yè)發(fā)展至今，盡己所能，回饋社會(huì)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值，已成為企業(yè)基因的一部分。

為響應(yīng)國(guó)家“雙碳”承諾，近年來(lái)新乳業(yè)先后與農(nóng)科院飼料研究所、市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心等國(guó)內(nèi)“碳中和”頂尖科研團(tuán)隊(duì)合作，制定“零碳乳業(yè)”行動(dòng)計(jì)劃。在去年9月召開的第八屆新鮮盛典上，新乳業(yè)作為主辦方，還聯(lián)合各家乳企一同發(fā)起了“更新鮮，更低碳”倡議，推動(dòng)行業(yè)的綠色發(fā)展。

此外，新乳業(yè)還在公益領(lǐng)域持續(xù)耕耘，積極展開扶貧助教，抗震救災(zāi)等愛心活動(dòng)。隨著“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”的推動(dòng)，新乳業(yè)每年為超過300萬(wàn)偏遠(yuǎn)山區(qū)的兒童供應(yīng)學(xué)生奶，參與d20小康牛奶行動(dòng)；面對(duì)地震、疫情等危難時(shí)刻，新乳業(yè)積極伸出援手，廣泛集合和聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈力量，為一線人員和群眾提供物資支持。

將企業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值、行業(yè)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值充分融合，是新乳業(yè)在這個(gè)巨變時(shí)代中給出的永續(xù)經(jīng)營(yíng)的解題思路，這一創(chuàng)新范本的輸出也將為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)啟示。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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