精品咖啡為云南孟連鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能
近年來(lái),云南省普洱市孟連縣依托自然資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì),大力推動(dòng)咖啡規(guī)?;N植,積極開(kāi)展咖啡種管技術(shù)培訓(xùn),全力打造精品咖啡,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,有效增加了當(dāng)?shù)厝罕姷慕?jīng)濟(jì)收入。
眼下,正值咖啡掛果的時(shí)節(jié),在孟連縣富巖信崗茶咖莊園的咖啡種植基地里,咖農(nóng)巖陸來(lái)回穿梭,忙著開(kāi)展咖啡田間管理,除草、翻土、施肥……一串串顆粒飽滿的“綠寶石”掛滿枝頭,豐收在望。通過(guò)土地出租,巖陸實(shí)現(xiàn)了增收致富。
【資料圖】
咖農(nóng)在咖啡園除草,松土。李新飛攝
“我家有20畝土地,今年我將它全部出租給莊園。莊園安排工人翻地,給我們提供咖啡苗和肥料,我們只管負(fù)責(zé)管理?!睅r陸說(shuō),等咖啡成熟后,他們將咖啡果采摘后賣給莊園,2022年賣了10多噸,有10多萬(wàn)元的收入?!敖衲昕Х裙拈L(zhǎng)勢(shì)比去年好,收入應(yīng)該也比去年多?!?/p>
2006年成立的孟連縣富巖信崗茶咖莊園,通過(guò)“莊園+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,積極帶動(dòng)周邊6個(gè)片區(qū)2700多人發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)。
同時(shí),為確??мr(nóng)利用最大化,莊園積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)戶以土地出租的方式發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè),農(nóng)戶在出租的土地上可以參與咖啡園管理,莊園負(fù)責(zé)提供種苗、技術(shù)培訓(xùn)、咖啡收購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),既減輕了農(nóng)戶投入成本,又解決了銷售風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障咖農(nóng)收入。目前,像巖陸這樣以土地出租方式發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶共有757戶。
顆粒飽滿的咖啡果掛滿枝頭。李新飛攝
據(jù)了解,孟連某茶咖莊園共有咖啡園面積2000多畝。近年來(lái),隨著咖啡市場(chǎng)的持續(xù)火熱,特別是消費(fèi)者對(duì)精品咖啡的需求不斷增加,莊園大力實(shí)施咖啡科學(xué)化種植,全力打造精品咖啡,促進(jìn)了企業(yè)增效,咖農(nóng)增收。
2021年至2022年生產(chǎn)季節(jié),該茶咖莊園生產(chǎn)銷售咖啡豆200多噸,銷售額達(dá)800多萬(wàn)元,其中精品率達(dá)50%以上,預(yù)計(jì)2022年至2023年產(chǎn)季精品有望達(dá)80%以上。
“2022年/2023年產(chǎn)季,咖啡米的產(chǎn)量是180噸,已經(jīng)全部銷售完成,主要銷往北上廣等一線城市。今年咖啡豆的精品率也提高了,收入也相對(duì)更高了?!鼻f園負(fù)責(zé)人趙梅介紹,下一步,將往全精品咖啡的方向發(fā)展,帶動(dòng)更多的咖農(nóng)增加收入。
咖農(nóng)正在施肥。李新飛攝
咖啡是孟連縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。目前,孟連縣咖啡種植面積達(dá)11.06萬(wàn)畝,投產(chǎn)面積達(dá)10.02萬(wàn)畝,有咖啡企業(yè)85家,咖啡產(chǎn)業(yè)覆蓋6.1萬(wàn)人。
近年來(lái),孟連縣按照“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等合作模式,積極擴(kuò)大種植規(guī)模、強(qiáng)化田間管理、提升加工技術(shù)和品牌打造,不斷推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效。2022年/2023年產(chǎn)季,孟連咖啡米產(chǎn)量達(dá)10100噸,精品率超過(guò)50%,居云南省第一。依托咖啡產(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)現(xiàn)了增收致富,生產(chǎn)生活發(fā)生了巨大變化。(李新飛、謝鑫瑩)
來(lái)源:孟連縣融媒體中心
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