走進(jìn)新疆，牛欄山“金標(biāo)牛”特色餐飲營(yíng)銷戰(zhàn)首戰(zhàn)告捷

大美新疆，西域風(fēng)情，塞外風(fēng)光。

8月28日，“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”首場(chǎng)入圍獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在新疆烏魯木齊隆重召開。繼2023年“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”啟動(dòng)發(fā)布會(huì)在北京牛欄山文化苑拉開序幕之后，大美新疆作為首個(gè)評(píng)選城市，甫一出場(chǎng)，就獲得了眾多關(guān)注。

一座城市的真性情，往往就在充滿日常煙火的日常之中流溢出來。新疆多元包容的地域文化、豪邁奔放的地域性格與民酒牛欄山以包容為主線的品牌文化、企業(yè)文化若合一契，這讓牛欄山收獲了廣泛的消費(fèi)認(rèn)同，也讓新疆市場(chǎng)對(duì)牛欄山的特色產(chǎn)品鐘愛有加。

【資料圖】

牛欄山打響“金標(biāo)牛”特色餐飲營(yíng)銷戰(zhàn)

四方食事，不過一碗人間煙火。

作為由牛欄山聯(lián)合高德、餓了么、優(yōu)酷共同打造，集地域特色、煙火氣氛圍與消費(fèi)者真實(shí)之選等特征于一身的大眾化、多元化的美食榜單，“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”一經(jīng)啟動(dòng)就受到了包括文旅部門、行業(yè)媒體等社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，也收獲了榜單評(píng)選城市餐飲店的大力支持。

頒獎(jiǎng)典禮當(dāng)日，新疆文化市場(chǎng)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)支天文，牛欄山酒廠廠長(zhǎng)宋克偉，新疆文化市場(chǎng)發(fā)展促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)趙翾，新疆旅行社協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李秦，新疆旅行社協(xié)會(huì)旅游商品推廣委員會(huì)主任秦澎，烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書唐榮，阿里大文娛優(yōu)酷商業(yè)化華北華南總經(jīng)理劉明，高德地圖美食行業(yè)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人雯怡，新疆美食達(dá)人、新疆文旅宣傳推介人麥吾蘭江·圖爾蓀，牛欄山酒廠副廠長(zhǎng)申保營(yíng)，牛欄山酒廠副廠陳世俊及牛欄山酒廠相關(guān)部室負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商代表、媒體代表、入圍餐廳代表等出席了活動(dòng)。

活動(dòng)伊始，阿里大文娛優(yōu)酷商業(yè)化華北華南總經(jīng)理劉明從多維度解讀了阿里生態(tài)對(duì)榜單的支持與賦能。

高德地圖美食行業(yè)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人介紹了榜單的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)與成榜機(jī)制，詮釋了榜單的含金量與權(quán)威性，解讀了高德后續(xù)對(duì)榜單持續(xù)賦能的具體措施。

牛欄山酒廠廠長(zhǎng)宋克偉從民酒定位與擔(dān)當(dāng)?shù)母叨瘸霭l(fā)，詮釋了榜單評(píng)選對(duì)繁榮煙火氣經(jīng)濟(jì)，弘揚(yáng)地區(qū)特色飲食文化，建設(shè)人民美好生活的重要意義，表達(dá)了牛欄山深厚的民酒情懷。

一個(gè)城市的煙火氣，最能體現(xiàn)該城市的活躍度。新疆文化市場(chǎng)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)支天文高度評(píng)價(jià)了“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”評(píng)選活動(dòng)對(duì)新疆少數(shù)民族傳統(tǒng)文化弘揚(yáng)發(fā)揮的積極作用。新疆維吾爾自治區(qū)旅行社協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李秦則從文旅融合的角度出發(fā)，充分肯定了榜單評(píng)選對(duì)活躍當(dāng)?shù)芈糜尾惋嫿?jīng)濟(jì)，優(yōu)化游客體驗(yàn)發(fā)揮的積極作用，并對(duì)榜單未來的發(fā)展提出了殷切期盼。

500家金標(biāo)牛店榜單，“牛酒”王者歸來！

松花釀酒，春水煎茶。市井長(zhǎng)巷，聚攏來是煙火，攤開來是人間。

“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”，以“城市煙火氣”為基礎(chǔ)，以大眾消費(fèi)者多元化、品質(zhì)化的餐飲需求為導(dǎo)向，聚焦口碑載道、雅俗共賞的大眾餐廳，這與牛欄山一貫堅(jiān)持的民酒定位、價(jià)值導(dǎo)向不謀而合。

多年來，牛欄山始終承載著二鍋頭品類的親民情懷與包容性格，堅(jiān)守“民酒”定位，根植于人民群眾，在親民的價(jià)格上，塑造過硬的內(nèi)在價(jià)值。

定價(jià)38元/瓶的牛欄山金標(biāo)陳釀，以大眾價(jià)位服務(wù)白酒消費(fèi)市場(chǎng)的塔基人群，實(shí)現(xiàn)價(jià)格與品質(zhì)的平衡。作為純糧酒，金標(biāo)陳釀采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，遵循的是GB/T1078.1國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)上更上一級(jí)。

通過打造“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”，牛欄山從消費(fèi)者入手，可強(qiáng)勢(shì)拉動(dòng)金標(biāo)陳釀在餐飲渠道的銷售。

在活動(dòng)當(dāng)日的入圍獎(jiǎng)名單公布環(huán)節(jié)中，由500家金標(biāo)牛店LOGO組成的榜單匯集形成活動(dòng)主題LOGO“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”，場(chǎng)面盛大雄渾。

作為入圍餐廳代表，鼎尚鮮斑魚莊龔玉輝在發(fā)言中表示，“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”在烏魯木齊的推出，無論是對(duì)當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的助力，還是對(duì)地域文化傳播的加持，都發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，期待未來能與牛欄山進(jìn)行更加深入的合作。

新疆英姿商貿(mào)有限公司總經(jīng)理魏穎作為經(jīng)銷商代表，高度評(píng)價(jià)了“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”對(duì)區(qū)域餐飲經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用，并對(duì)入圍本次榜單的餐飲店表示祝賀。

首批入圍名單的千呼萬喚始出來，將為廣大消費(fèi)者呈現(xiàn)一批接地氣、有特色，更富人情味的優(yōu)質(zhì)餐廳，牛欄山也將依托完善的全國(guó)化市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系，傳播金標(biāo)牛榜，服務(wù)金標(biāo)牛店，服務(wù)廣大消費(fèi)者。

下一步，隨著榜單在全國(guó)各大城市的相繼落地，牛欄山也將進(jìn)一步聯(lián)合多方力量，賦能榜單傳播，提高金標(biāo)牛店在全國(guó)范圍內(nèi)的聲量，為優(yōu)質(zhì)餐廳提供越來越多的宣傳資源與流量支持，以嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)、負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)營(yíng)好這份屬于人民大眾的美食榜單，讓“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”深深根植于消費(fèi)者心中。

煙火氣里，藏著牛欄山民酒戰(zhàn)略的宏偉藍(lán)圖

從當(dāng)前提振消費(fèi)的大環(huán)境來看，大眾酒再次成為關(guān)注點(diǎn)。在此背景下，堅(jiān)持“民酒”定位的牛欄山獲得新的發(fā)展機(jī)遇。

到金標(biāo)牛店，喝金標(biāo)牛酒。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)復(fù)蘇，人民大眾對(duì)煙火氣的渴望推動(dòng)了各地餐飲經(jīng)濟(jì)的繁榮。作為直接服務(wù)于大眾消費(fèi)者的民酒企業(yè)，牛欄山有責(zé)任、也有義務(wù)肩負(fù)起建設(shè)人民群眾美好生活的重任。

牛欄山積極參與“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”的打造，正是要踐行“關(guān)注民生，服務(wù)大眾，釀造高品質(zhì)生活”的企業(yè)使命，以價(jià)值為尺，甄選特色美食，優(yōu)化人民群眾的餐飲體驗(yàn)，賦能地方特色餐飲終端，回饋社會(huì)、回饋消費(fèi)者，這也正是牛欄山民酒戰(zhàn)略藍(lán)圖的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)?！敖饦?biāo)牛煙火氣餐廳榜”在各大城市的相繼落地，將以美食、美酒的珠聯(lián)璧合，為餐飲業(yè)注入新的活力，助力區(qū)域餐飲經(jīng)濟(jì)的繁榮健康發(fā)展。

借助“金標(biāo)牛煙火氣餐廳”生動(dòng)化消費(fèi)場(chǎng)景營(yíng)造，牛欄山集合產(chǎn)品、人群、場(chǎng)景打造的“金標(biāo)牛”一體化IP，將讓人們?cè)诹私猱a(chǎn)品的同時(shí)，也認(rèn)可產(chǎn)品背后的品牌和文化。

可以預(yù)見，“純糧陳釀更地道”的產(chǎn)品口號(hào)和牛欄山的民酒形象，亦將隨著煙火氣，進(jìn)一步口口相傳、深入人心。

來源：華夏酒報(bào)，記者：劉雪霞；好文貴在分享，若涉及版權(quán)，聯(lián)系本站刪除！

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