【新春紀(jì)事】青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做窯烤面包 讓鄉(xiāng)村閑置地變網(wǎng)紅打卡地

潺潺流淌的翠江邊，樹(shù)叢中靜靜坐落著一間青磚灰瓦的兩層老屋，邀上三兩好友坐在屋前的親水樓臺(tái)上，一邊品嘗別具風(fēng)味的窯烤面包，一邊愜意地欣賞著眼前的山水田園風(fēng)光……年關(guān)將至，湖南郴州一家開(kāi)在鄉(xiāng)間河畔的窯烤面包店悄然走紅，每天吸引不少人前來(lái)光顧，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興畫(huà)卷中一抹亮麗的色彩。

窯烤面包店主理人楊巧，是一位1989年出生的年輕人。有著戶(hù)外營(yíng)地經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的她一年前返鄉(xiāng)游玩時(shí)，一眼便相中了這間藏在河邊樹(shù)叢中的閑置老屋，并很快將其租賃下來(lái)進(jìn)行盤(pán)活改造。憑著年輕人天馬行空的活躍思維，楊巧在保留原始風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念，將這片一年前還是房屋破敗、幾乎被人遺忘的閑置地，改造成了一家風(fēng)格獨(dú)特的窯烤面包店，賦予老屋全新生命力。

2024年11月底，楊巧的河邊邊窯烤面包店開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，因設(shè)計(jì)精巧加上周?chē)L(fēng)景優(yōu)美和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品獨(dú)特，很快便吸引了大量年輕人過(guò)來(lái)打卡消費(fèi)。如今，一到周末，周邊各市縣甚至廣東游客也紛紛驅(qū)車(chē)過(guò)來(lái)，享受休閑時(shí)光。

(徐志雄 曹敏 黃鈺凌 湖南郴州報(bào)道)

責(zé)任編輯：【葉攀】

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