開展節(jié)前市場檢查 守護“舌尖上的安全”

(資料圖片)

在端午節(jié)來臨之際，沙雅縣市場監(jiān)督管理局深入各商超、市場等地開展節(jié)前專項檢查，進一步加強食品安全監(jiān)督管理，維護食品市場秩序，守護群眾“舌尖上的安全?！?/p>

6月20日，走進沙雅縣某超市，放眼望去各類商品琳瑯滿目、分區(qū)明確、陳列整齊，超市工作人員正忙著打包各類商品。沙雅縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員正在對粽子等熱銷商品進行安全檢查，重點查看生產(chǎn)日期及是否存在“三無”假劣等信息，并對不按規(guī)定明碼標價、哄抬物價、過度包裝等行為進行依法查處，督促經(jīng)營者依法依規(guī)誠信經(jīng)營。

沙雅縣循環(huán)經(jīng)濟工業(yè)園區(qū)管委會向陽社區(qū)居民周明揚說：“今天來到這家超市購物，發(fā)現(xiàn)他們家商品品種種類很齊全，產(chǎn)品質(zhì)量也都蠻好，我們是為端午節(jié)給員工發(fā)福利，來買了一些粽子咸鴨蛋等禮品，剛好遇到我們市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在這里對超市的商品進行質(zhì)量檢查，我們買得就更放心?！?/p>

執(zhí)法人員還對商品供應(yīng)鏈追根溯源，通過查看蔬菜、水果、肉食品、副食品進貨臺賬和問詢等方式，督促超市嚴把采購關(guān)，確保各種貨源充足，品種齊全，價格穩(wěn)定，更好滿足群眾節(jié)日期間多樣化消費需求，讓消費者買得安心、用得稱心、吃得放心。

沙雅縣某超市負責(zé)人李梅花說：“在端午節(jié)來臨之際，金橋超市為滿足廣大消費者節(jié)日需求，提供了很多商品。在日常經(jīng)營過程中，我們嚴格履行食品安全主體責(zé)任確保食品安全，為廣大消費者提供一個安全健康的購物環(huán)境?！?/p>

在沙雅縣銀橋市場，執(zhí)法人員對肉品攤點進行了重點檢查，通過仔細查驗進貨票據(jù)及《動物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗合格證》與肉上的電子二維碼信息是否對應(yīng)一致，票據(jù)日期數(shù)量與實際是否相等等項目，督促市場經(jīng)營主體嚴格落實索證索票制度，保障肉類來源可追溯。

沙雅縣銀橋市場某肉店負責(zé)人阿里木·買買提說：“這兩天我們市場前來購買肉的人比較多，為滿足消費者，購買需求在保證食品安全的前提下，我們加大了采購確保供應(yīng)充足?！?/p>

除此以外，沙雅縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員還深入餐飲娛樂場所，對食品經(jīng)營許可及信息公示、原料控制、加工制作過程、餐用具清洗消毒、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護、食品安全人員管理等可能影響食品安全的重點項目進行監(jiān)督檢查，切實做好食品安全“守護人”，切實保障廣大人民群眾食品安全。

沙雅縣市場監(jiān)督管理局食品綜合監(jiān)管室主任周立明表示：“在端午節(jié)，古爾邦節(jié)來臨之際，沙雅縣市場監(jiān)督管理局開展了雙節(jié)市場專項整治，重點對節(jié)日期間需求量比較大的粽子及生活必需品進行重點檢查。下一步，我局將大家市場檢查的力度，督促各類食品經(jīng)營主體落實食品安全主體責(zé)任，確保全縣各族人民群眾過一個健康祥和的節(jié)日?！?/p>【編輯：張家偉】

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