不必囤鹽 無(wú)需恐慌！我縣商超食鹽儲(chǔ)備充足

由于日本宣布于8月24日下午啟動(dòng)福島核污染水排海，引發(fā)全球關(guān)注和熱議，受此影響，部分消費(fèi)者對(duì)日本核污染水排海后食鹽供應(yīng)安全的影響心存擔(dān)憂。為此，記者第一時(shí)間走訪我縣多家超市門店，了解食鹽供給情況。

8月25日上午，在宏毅百匯，記者看到，工作人員正不時(shí)地對(duì)貨柜上的食鹽進(jìn)行補(bǔ)給，超市內(nèi)也特別為食鹽開設(shè)了專門的擺放區(qū)，市民經(jīng)過時(shí)，都會(huì)拿上幾包食鹽。工作人員告訴記者，24日下午，商場(chǎng)內(nèi)確實(shí)出現(xiàn)了一波購(gòu)鹽小高潮，但目前消費(fèi)者采購(gòu)量已回歸正常。

宏毅百匯 總經(jīng)理 李娟

(資料圖片僅供參考)

“昨天出現(xiàn)購(gòu)鹽小高峰時(shí)，我們第一時(shí)間采取了限購(gòu)的方式，每個(gè)人限購(gòu)5包。同時(shí)，派小貨車到鹽商那邊進(jìn)貨，確保食鹽供應(yīng)能夠滿足廣大消費(fèi)者?！?/p>

另外，記者發(fā)現(xiàn)多個(gè)電商平臺(tái)上，低鈉鹽、無(wú)碘鹽銷量暴增，部分平臺(tái)甚至下架該類產(chǎn)品。那么我縣各商超食鹽儲(chǔ)備情況如何呢？

宏毅百匯 總經(jīng)理 李娟

“目前食鹽儲(chǔ)備是非常充足的，庫(kù)存也是非常夠的，我們也同時(shí)就近取貨，正常銷售沒有問題，可以持續(xù)保供；建議廣大消費(fèi)者理性購(gòu)鹽，不要盲目搶鹽。”

據(jù)了解，我國(guó)對(duì)食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理，我國(guó)食鹽來(lái)源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當(dāng)前我國(guó)食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染水排海影響。長(zhǎng)期以來(lái)，福建省鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司嚴(yán)格按照食鹽標(biāo)準(zhǔn)體系要求，建設(shè)高等級(jí)食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，強(qiáng)化食鹽產(chǎn)品出廠檢測(cè)，建立了“一包一碼”的食鹽追溯體系，保障食鹽質(zhì)量。因此，在這里我們也要提醒消費(fèi)者，理性消費(fèi)，切勿盲目哄搶。

記者 | 馮一帆 莊微

編輯 | 陳楨宇

責(zé)編 | 楊鎮(zhèn)堂

審核 | 林書達(dá)

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