絲路飄香 甘肅河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)再添“新”釀

9月5日,莫高“月牙泉”黑比諾系列產(chǎn)品新品正式上市簽約,為甘肅河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)釀出“新”活力,注入“新”動(dòng)力。

絲路古道,葡萄美酒千年飄香。西漢時(shí)期,出使西域的張騫讓葡萄種子和葡萄美酒隨著大漠駝鈴沿著絲綢之路來到中國,河西走廊葡萄酒的歷史從此展開。河西走廊北沿騰格里和巴丹吉林沙漠,土壤結(jié)構(gòu)疏松,葡萄根系發(fā)達(dá)。南靠祁連山脈,常年流淌下來冰川融水為種植葡萄提供了寶貴的水源。

坐落于甘肅武威的莫高莊園得益于涼爽干燥的氣候優(yōu)勢,是黑比諾在中國產(chǎn)區(qū)天然生長地,果香與橡木香氣協(xié)調(diào)融合,單寧細(xì)膩綿柔,酒體飽滿,余味悠長。據(jù)悉,此次發(fā)布的“月牙泉”系列產(chǎn)品分為嘉醴、沉醴、澧源三款,全部由不同樹齡、陳釀時(shí)間的莫高黑比諾釀制而成。

甘肅省酒類流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任段治國表示,莫高是甘肅省葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),不僅承載著千年的文化底蘊(yùn),更在品質(zhì)與創(chuàng)新上樹立了標(biāo)桿。希望莫高以上新為契機(jī),在未來發(fā)展中不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),加強(qiáng)品牌建設(shè),積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用,帶動(dòng)隴酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。

甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司黨委書記、董事長杜廣真在致辭中介紹,月牙泉綿延千古,沙不填之,與莫高窟千年相伴,遙相輝映,同為絲綢之路上耀眼的明珠,無論是大自然的鬼斧神工,還是絲路文化的千年吟唱,“月牙泉”系列產(chǎn)品之于莫高,既是傳承,又是創(chuàng)新。

活動(dòng)現(xiàn)場,莫高股份黨委副書記、總經(jīng)理趙小玲介紹進(jìn)行了現(xiàn)場推介。“40年前,莫高人堅(jiān)定‘再現(xiàn)昔日涼州葡萄美酒神韻’的信念,建成甘肅省和中國西部第一家葡萄酒企業(yè),續(xù)寫了漢唐盛世涼州葡萄美酒的故事,”趙小玲介紹,莫高月牙泉黑比諾系列產(chǎn)品選擇在第七屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會(huì)召開之際上新,是承載著莫高對絲路文化傳承的光榮使命,同時(shí)代表了莫高產(chǎn)品走向世界的決心與實(shí)力。“站在新的歷史起點(diǎn)上,莫高將繼續(xù)秉持初心,以匠心精神釀造每一瓶酒,以創(chuàng)新之魂探索葡萄酒文化的無限可能。”趙小玲說。

活動(dòng)現(xiàn)場,莫高與運(yùn)營商、經(jīng)銷商三方現(xiàn)場簽訂了銷售協(xié)議。據(jù)了解,“莫高”因世界著名文化遺產(chǎn)甘肅敦煌莫高窟而得名,在佛教藝術(shù)中,菩薩手持葡萄,寓意精神世界的充盈甜美。在莫高窟第209窟及莫高窟第322窟中,壁畫邊飾中就有漂亮的葡萄紋樣式,佛教視葡萄紋樣為吉祥,佛經(jīng)《四分律》中就提到,以葡萄藤蔓裝點(diǎn)僧舍佛塔,可增莊嚴(yán)。千年文化底蘊(yùn)的莫高葡萄酒與莫高窟藝術(shù)相映生輝,使人們在品嘗莫高酒的同時(shí)也品味到莫高窟的文化。

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