螺螄粉產(chǎn)業(yè)步入智慧化生產(chǎn)新階段，興柳食品打造標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)工藝

廣西興柳食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“興柳食品”），成立于2020年7月29日，位于廣西中部現(xiàn)代化生態(tài)宜居城市——柳州市魚(yú)峰區(qū)，是一家立足食品領(lǐng)域，集產(chǎn)品研發(fā)、智慧化生產(chǎn)、新零售營(yíng)銷于一體的專業(yè)化食品企業(yè)。

據(jù)央視新聞2021年4月報(bào)道，“聞著臭、吃著香”的柳州螺螄粉，憑借“酸、辣、鮮、爽、燙”的特點(diǎn)，遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。螺螄粉發(fā)展相當(dāng)迅速，從2014年第一家螺螄粉預(yù)包裝企業(yè)誕生至今僅僅幾年時(shí)間，就已經(jīng)有望實(shí)現(xiàn)90億元的年產(chǎn)值。

隨著可供選擇的增加，大眾對(duì)螺螄粉的口味要求也逐漸提高。興柳食品憑借著自身優(yōu)勢(shì)，在眾多螺螄粉食品企業(yè)中脫穎而出。興柳食品擁有相當(dāng)一批食品專業(yè)知識(shí)豐富的人才，致力于產(chǎn)品研發(fā)，面向市場(chǎng)深入調(diào)研，不斷嘗試提升食材口感等使產(chǎn)品更能滿足大眾需求。

廣西有“三粉”：南寧老友粉、桂林米粉和柳州螺螄粉，但在這些相似的米線、米粉類小吃中，目前唯獨(dú)螺螄粉做出了今天的成績(jī)。其實(shí)柳州螺螄粉的成功秘訣在于“工業(yè)化”。柳州作為廣西最大的工業(yè)集團(tuán)，一直提倡使用工業(yè)化的思維來(lái)發(fā)展螺螄粉產(chǎn)業(yè)。興柳食品也不例外，從創(chuàng)業(yè)初就始終遵循工業(yè)化思維，配備先進(jìn)的食品生產(chǎn)設(shè)備，集中具備過(guò)硬生產(chǎn)技術(shù)的人才，以智慧化生產(chǎn)為主導(dǎo)，打造全智能化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)廠區(qū)智慧化管理，打造標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)工藝，致力于引領(lǐng)柳州螺螄粉行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展。

在互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展的今天，線上線下和物流結(jié)合在一起的新零售模式已經(jīng)發(fā)展成為銷售的重要模式之一。興柳食品作為食品領(lǐng)域的行業(yè)翹楚，除優(yōu)秀的研發(fā)及生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)外，還擁有精良的新零售營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，幫助柳州螺螄粉能更迅速的走向各地，為大眾所接受及認(rèn)可。

在國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的政策方針指引和柳州市政府的大力支持下，目前，預(yù)包裝柳州螺螄粉市場(chǎng)仍處于飛速發(fā)展的階段。興柳食品將圍繞螺螄粉產(chǎn)業(yè)做更深一步的發(fā)展規(guī)劃，擴(kuò)大產(chǎn)能，將螺螄粉做優(yōu)做精、做大做強(qiáng)。以市場(chǎng)及消費(fèi)者為導(dǎo)向，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)內(nèi)涵，進(jìn)一步推動(dòng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮公司在地域、技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)，為螺螄粉市場(chǎng)化、國(guó)際化的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

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