大健康產(chǎn)業(yè)前景廣闊，糧油產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型升級(jí)

11月21日，益海嘉里金龍魚邀請近20位媒體記者來到益海嘉里(北京)糧油食品有限公司(簡稱“北京工廠”)進(jìn)行走訪，實(shí)地感受公司的生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、大健康成果等。走訪結(jié)束后舉行了座談交流會(huì)，益海嘉里金龍魚資深總監(jiān)涂長明，公共事務(wù)部副總監(jiān)、益海嘉里(北京)糧油食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理朱肖煒，公共事務(wù)部專業(yè)副總監(jiān)王宏偉，研發(fā)中心研究員顧杰等參加，圍繞大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢、益海嘉里金龍魚在大健康領(lǐng)域的探索和經(jīng)驗(yàn)展開交流探討。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，健康已成為人們生活中不可或缺的一部分，作為國內(nèi)重要的糧油食品企業(yè)，益海嘉里金龍魚在大健康產(chǎn)業(yè)上的積極布局和發(fā)展，不僅反映了其對市場趨勢的敏銳洞察，也代表了糧油食品行業(yè)未來發(fā)展的新方向。

健康理念普及推動(dòng)糧油食品產(chǎn)業(yè)變革

自2013年以來，國家高度重視全民健康和民生領(lǐng)域的健康消費(fèi)問題?！督】抵袊?030規(guī)劃綱要》等一系列政策措施的出臺(tái)與實(shí)施，成為落實(shí)全民健康的有力抓手，“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略。在此背景下，我國健康產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布的《健康產(chǎn)業(yè)消費(fèi)趨勢發(fā)展報(bào)告》顯示，2024年中國大健康產(chǎn)業(yè)總收入規(guī)模將達(dá)到9萬億元，相較于2021年8萬億元的總額實(shí)現(xiàn)了顯著躍升，展現(xiàn)了強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭和巨大的市場潛力。

糧油食品是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在促進(jìn)全民健康方面發(fā)揮著重要的作用。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的觀點(diǎn)，健康的膳食是使人們感覺良好和保持健康的最佳方法之一。面對我國龐大的老齡化人口、慢性疾病患者以及亞健康群體，發(fā)展健康食品產(chǎn)業(yè)不僅是滿足廣大人民群眾對美好生活向往的社會(huì)責(zé)任，也是響應(yīng)國家號(hào)召、助力推進(jìn)“健康中國”戰(zhàn)略的具體行動(dòng)。

在健康理念普及和消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下，糧油食品產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深刻的變革。以傳統(tǒng)中醫(yī)理念“食養(yǎng)是良醫(yī)”為指導(dǎo)，糧油食品企業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展過程中更加注重健康元素的融入，從單純追求食品安全轉(zhuǎn)向全面關(guān)注營養(yǎng)健康，不斷研究和開發(fā)更多安全、營養(yǎng)、健康的功能性糧油食品，滿足人民群眾多元化、個(gè)性化的營養(yǎng)健康需求。

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