新疆阿瓦提縣激發(fā)慕薩萊思產業(yè)集群效應 在產業(yè)鏈上下功夫

“4條生產線建成后，在品質上面，可以完全保證做到標準化。一條生產線每小時生產5000瓶慕薩萊思，4條生產線生產2萬瓶，一天可以罐70噸的慕薩萊思，大大提高了產量。”日前，記者在新疆棉都慕薩萊思有限責任公司一號灌裝車間內看到，技術人員正在對4條流水線生產設備進行運行調試，技術顧問黃新德告訴記者，這是為4月中旬的投產使用做好準備。

新疆棉都慕薩萊思有限責任公司是一家釀造本土特色慕薩萊思產品的國有企業(yè)。為充分發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢，在2021年投資1.75億元，改造了1.5萬平方米生產基地，同時引進先進的葡萄加工、熬煮、發(fā)酵、灌裝等現(xiàn)代化、標準化生產設備，目前正在安裝調試，預計在6月中旬全部投入使用后，將進一步提升慕薩萊思產品的生產工藝和品質。

近年來，阿瓦提縣立足特色優(yōu)勢產業(yè)，堅持強鏈補鏈思路，以項目產業(yè)化、產業(yè)園區(qū)化、園區(qū)聚集化為抓手，培育壯大特色產業(yè)集群，提升產業(yè)規(guī)模層次，持續(xù)推動縣域經濟高質量發(fā)展。阿瓦提縣被譽為“中國慕薩萊思之鄉(xiāng)”，當?shù)卮迕穸加嗅勚颇剿_萊思的傳統(tǒng)，立足這一特色產業(yè)，全縣不斷完善基礎設施建設，于2020年投資新建了一座以農副產品精深加工、慕薩萊思產業(yè)為主導的產業(yè)園，進一步激發(fā)產業(yè)集群效應，為持續(xù)推動縣域經濟高質量發(fā)展奠定基礎。

黃新德說：“下一步，我們著力在慕薩萊思產業(yè)鏈上著手下功夫，從種植源頭抓起來，在品質、口感等方面根據(jù)不同的消費群體，研發(fā)更多的慕薩萊思產品。”

目前，阿瓦提縣共有慕薩萊思生產企業(yè)7家、家庭作坊120余家，年產量在3000噸以上，產值過億元。

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