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十斤紅薯糧食頭酒有多少?


(資料圖)

一斤紅薯可以做三兩,也就是150克紅薯酒。很多人不知道紅薯也可以釀酒。紅薯酒不僅保留了紅薯中的大部分營養(yǎng)成分,還產(chǎn)生了一些活性酶和各種氨基酸。平時適當喝紅薯酒對身體有益。

紅薯釀酒出酒率為20%-30%。紅薯釀酒時,用大型制酒設備蒸餾出來的紅薯酒,可以直接飲用,存放一段時間口感更好。

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