撫順深化食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用,科技賦能全產(chǎn)業(yè)鏈條
9月25日,清原滿族自治縣夏家堡鎮(zhèn)金家窩棚村,56歲的村民劉興斌站在地頭,冒著小雨向遠(yuǎn)道而來的“取經(jīng)團(tuán)”介紹智慧養(yǎng)菇經(jīng)驗(yàn)。
劉興斌身后,是整齊排列的45棟智能數(shù)控香菇大棚。大棚里,一支支菌棒整齊排列,50多名農(nóng)民正忙著采摘、分揀、裝車。
“智慧數(shù)控系統(tǒng)讓傳統(tǒng)大棚有了‘智慧大腦’,棚內(nèi)自動監(jiān)測調(diào)控溫濕度、二氧化碳濃度、光照,香菇始終在最適宜環(huán)境下生長,產(chǎn)量高、品質(zhì)好,不愁賣。”喜獲豐收的劉興斌滿臉笑容,他今年種植的63萬支菌棒,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)55萬公斤,產(chǎn)值400余萬元,銷售供不應(yīng)求。
劉興斌種了20多年香菇。過去,他每天得往大棚跑好幾趟,查看溫度、濕度等。如今,他直接在手機(jī)大棚數(shù)控APP上設(shè)定一個(gè)溫度區(qū)間,當(dāng)溫度高于設(shè)定值時(shí),放風(fēng)器會自動拉開棚頂簾子通風(fēng)降溫;溫度過低時(shí),棚頂保暖設(shè)備就開始運(yùn)行,全部實(shí)現(xiàn)自動化。
大棚里處處充滿科技感。棚內(nèi)的噴水系統(tǒng)是微噴系統(tǒng),可以控制10個(gè)大棚,澆水10分鐘就結(jié)束。在滅菌方面,則采用臭氧滅菌方法,既提高滅菌效率又改善了生產(chǎn)環(huán)境。
“生長環(huán)境好,花菇、白菇等高品質(zhì)香菇出菇率自然就高,咱家香菇價(jià)格差不多是傳統(tǒng)香菇價(jià)格的2倍。”劉興斌說,通過技術(shù)手段與管理優(yōu)勢,他的香菇中一等菇達(dá)到85%以上,一個(gè)棚純利潤能達(dá)到五六萬元,比以往多收入2萬元。
近年來,撫順市大力發(fā)展現(xiàn)代高效設(shè)施農(nóng)業(yè),深化食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用,科技特派員手把手教農(nóng)民科學(xué)種菇,推廣新技術(shù)新品種。“政府幫助咱農(nóng)民建起智能大棚,有了新技術(shù),想不富都難,以后的日子會越來越好。”嘗到科技興農(nóng)甜頭的劉興斌準(zhǔn)備明年再建10棟大棚。
高效農(nóng)業(yè)理念不只局限于種植業(yè)本身,更延伸到全市食用菌生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。在撫順,一條食用菌產(chǎn)業(yè)鏈,從生產(chǎn)到銷售都被各項(xiàng)科技成果賦能:羊肚菌、玉木耳等新菌種種植成功;木耳脆片、香菇醬、食用菌飲料等深加工產(chǎn)品陸續(xù)上市;直播帶貨、網(wǎng)上銷售等銷售網(wǎng)絡(luò)逐漸成熟……新技術(shù)的應(yīng)用,催生了一批新農(nóng)民、新業(yè)態(tài)?,F(xiàn)在,手機(jī)成了農(nóng)民的“新農(nóng)具”,開網(wǎng)店、直播帶貨成為“新農(nóng)活”。
關(guān)鍵詞: 遼寧撫順 食用菌產(chǎn)業(yè) 科技賦能 產(chǎn)業(yè)鏈條
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