科技創(chuàng)新助力“火山農(nóng)業(yè)”實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

一口咬下去，多汁、沙瓤、甘甜的西瓜美到心里。這不是普通土質(zhì)產(chǎn)出的西瓜，而是在火山土質(zhì)上種出來(lái)的。

火山土種出甜西瓜?這還不是全部。在火山國(guó)家地質(zhì)公園所在地——山東中部小城昌樂(lè)，豐厚的火山土壤孕育出的不僅僅是一個(gè)個(gè)脆甜的西瓜，更有小米、小南瓜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

火山爆發(fā)，火光沖天，那高達(dá)1300度的熔巖噴出像滾燙的鋼水一樣摧毀著一切……人們的印象里，火山是熾熱地心的窗口，地球上最具爆發(fā)性的力量。

當(dāng)火山與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原先八竿子打不著的兩個(gè)事物，以因果關(guān)系呈現(xiàn)在世人面前時(shí)，自帶超級(jí)網(wǎng)紅氣質(zhì)的超級(jí)IP“火山農(nóng)業(yè)”來(lái)了。

十月份，中國(guó)科學(xué)院院士劉嘉麒不遠(yuǎn)千里，提前趕赴首屆中國(guó)火山農(nóng)業(yè)峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。在昌樂(lè)，這位見(jiàn)多識(shí)廣的火山地質(zhì)專(zhuān)家對(duì)當(dāng)?shù)?ldquo;火山農(nóng)業(yè)”的參觀調(diào)研印象深刻：我搞了一輩子火山研究，但這里發(fā)生的一幕幕場(chǎng)景，火山能為經(jīng)濟(jì)服務(wù)，讓人感到興奮。

這種興奮，也是中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(北京)地球科學(xué)與資源學(xué)院白志達(dá)教授想要表達(dá)的：在火山土壤里孕育發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，這里發(fā)生的一切讓人震撼。這位著名火山地質(zhì)專(zhuān)家甚至斷言，“昌樂(lè)火山農(nóng)業(yè)的提出是中國(guó)農(nóng)業(yè)地質(zhì)的創(chuàng)舉。”

火山農(nóng)業(yè)是什么?其如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?AI、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)科技如何介入火山農(nóng)業(yè)?昌樂(lè)的探索是否可復(fù)制?眾多院士、教授專(zhuān)家對(duì)此展開(kāi)探討。

噴出來(lái)的藍(lán)寶石

從濟(jì)南出發(fā)，沿著濟(jì)青高速一路向東，大約200公里之后，進(jìn)入昌樂(lè)。

很多人聽(tīng)說(shuō)這里，大概從“中國(guó)藍(lán)寶石之都”、“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”開(kāi)始的。但這里還擁有另一張深藏不露的名片——國(guó)土資源部批復(fù)的山東昌樂(lè)火山國(guó)家地質(zhì)公園。很多人不知道的是，在被住建部確定為國(guó)家自然遺產(chǎn)之后，這處火山國(guó)家地質(zhì)公園成為繼中華泰山和濟(jì)南名泉之后，山東省第三處國(guó)家自然遺產(chǎn)。

深20多米、直徑60米的圓錐形火山口，數(shù)萬(wàn)根六棱石柱，由山底到山頂，直插云天……國(guó)家地理雜志社社長(zhǎng)李栓科并不是第一次到昌樂(lè)。

在他看來(lái)，在那場(chǎng)千萬(wàn)年之前、洶涌澎湃的火山噴發(fā)活動(dòng)中，熾熱的巖漿在接觸地球表明的那一剎那，部分熔巖和氧氣在高溫高壓條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成了三氧化二鋁，也就是人們常見(jiàn)的藍(lán)寶石。

從在這里發(fā)現(xiàn)第一顆藍(lán)寶石起，這片平凡的土地瞬間就變成了尋寶者的新大陸，因?yàn)檫@里的每一塊泥土和巖石中都有可能深藏著一顆價(jià)值幾十萬(wàn)元甚至上百萬(wàn)元的藍(lán)寶石，“中國(guó)藍(lán)寶石之都”名副其實(shí)。

科技日?qǐng)?bào)記者到達(dá)當(dāng)?shù)貢r(shí)，正值中國(guó)(昌樂(lè))國(guó)際寶石博覽會(huì)開(kāi)幕，全國(guó)近200家品牌珠寶展商，攜帶各類(lèi)金銀彩寶、翡翠飾品來(lái)到這里，晶瑩剔透的美麗顏色，栩栩如生的奇特造型……這一切都給記者留下了深刻印象。

萬(wàn)物存在著兩面性。一方面，火山爆發(fā)摧殘了萬(wàn)物，另一方面，它也在孕育著生命。環(huán)顧全球，在日本，富士山地區(qū)的火山土壤適合種植桑樹(shù)，養(yǎng)蠶業(yè)發(fā)達(dá);在歐洲，維蘇威火山地區(qū)盛產(chǎn)葡萄，釀出的紅酒回味悠長(zhǎng)。

正是因?yàn)榛鹕降?ldquo;兩面性”，中科院地質(zhì)與地球物理研究所劉嘉麒院士在昌樂(lè)發(fā)出了“開(kāi)發(fā)火山資源，發(fā)展火山經(jīng)濟(jì)”的呼吁。

舌尖上的“秘密”

身處“全國(guó)第一大西瓜種植省”山東，以“早熟、皮薄、沙瓤、脆甜”為標(biāo)簽的昌樂(lè)西瓜好吃。

昌樂(lè)縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴科技日?qǐng)?bào)記者，西瓜作為該縣農(nóng)業(yè)的第一支柱產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值突破24億元，是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，連續(xù)11年位居全國(guó)西瓜品牌價(jià)值第一名。

在好吃、品牌價(jià)值奪冠之外，人們并不知道這種好吃與土質(zhì)和科技息息相關(guān)。

大自然的鬼斧神工造就了昌樂(lè)極為罕見(jiàn)的火山資源，近百平方公里的范圍內(nèi)，有大大小小的古火山近百座。

中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(北京)地球科學(xué)與資源學(xué)院教授白志達(dá)認(rèn)為，這里獨(dú)特的火山土壤富含鐵、鈣、鎂、鉀、磷、硫、硅和其他微量元素，豐富的組合為農(nóng)產(chǎn)品提供了難以比擬的營(yíng)養(yǎng)。

從科學(xué)的角度解讀，劉嘉麒院士認(rèn)為，這里原先的火山灰和火山巖風(fēng)化，變成土壤，成為孕育當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品不可或缺的一環(huán)。當(dāng)然，水、陽(yáng)光、溫度等也不能缺少。

長(zhǎng)久以來(lái)，勤勞樸實(shí)的昌樂(lè)農(nóng)民依托獨(dú)特的火山土壤，生產(chǎn)出了包括火山西瓜、火山小米等鮮美的農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)然，地處善于創(chuàng)造農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的濰坊，昌樂(lè)人善于將高科技與火山農(nóng)業(yè)結(jié)合，孕育出不同的農(nóng)業(yè)形態(tài)。

“西瓜院士”的新陣地

在位于縣城西南部的西瓜科技示范園，參觀者發(fā)出一陣陣“想不到”的感嘆。

這里的西瓜各式各樣，有拳頭大的“蘋(píng)果西瓜”，有袖珍的“拇指西瓜”，有黃皮紅瓤的特色西瓜;這里的西瓜不是躺著長(zhǎng)，而是站著長(zhǎng)，豎著長(zhǎng);這里的西瓜住“陽(yáng)光房”、吹“空調(diào)”、睡“吊床”……

國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家許勇告訴記者：這里應(yīng)該是我們國(guó)家北方地區(qū)保護(hù)地西甜瓜生產(chǎn)最大的產(chǎn)區(qū)，不管從規(guī)模、效益或生產(chǎn)技術(shù)水平，都是代表全國(guó)的最高水平。

“最高水平”的出現(xiàn)，代表著火山農(nóng)業(yè)的潛力。正如院士所言，火山地質(zhì)為優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的孕育提供了得天獨(dú)厚的條件，但科技也必不可少。

這里與我國(guó)西甜瓜界唯一的中國(guó)工程院院士吳明珠院士成立了“山東省院士工作站”，與中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)所成立了設(shè)施西甜瓜品種研發(fā)中心，與國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心、德國(guó)拜耳等知名院所企業(yè)合作，引入新品種、新模式，實(shí)驗(yàn)新技術(shù)、新成果，為“火山農(nóng)業(yè)”注入新活力。

“獨(dú)特的火山土壤地質(zhì)，特定的地形、地理和適宜的氣候條件，加上傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)、現(xiàn)代技術(shù)孕育出了優(yōu)質(zhì)的‘火山農(nóng)產(chǎn)品’。”中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(北京)教授白志達(dá)表達(dá)著期望：這里的摸索、實(shí)踐可為中國(guó)火山農(nóng)業(yè)發(fā)展探出一條路子來(lái)。(科技日?qǐng)?bào)記者 王延斌)

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