【關(guān)注】貴州岑鞏：小辣椒做成億元大產(chǎn)業(yè)

貴州岑鞏：

小辣椒做成億元大產(chǎn)業(yè)

(資料圖片)

萬(wàn)再祥

眼下，正值辣椒豐收的季節(jié)。在貴州省岑鞏縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的田間地頭，椒農(nóng)們忙碌采摘的身影和一片片火紅的辣椒，構(gòu)成了一幅幅豐收的畫(huà)卷，讓人喜上眉梢。

在大有鎮(zhèn)臘恰畈村，種植大戶(hù)龍艷的400余畝辣椒喜獲豐收，一簇簇、一串串或紅或青的辣椒綴滿枝頭。田間地頭，前來(lái)務(wù)工的30多位村民早早就來(lái)到辣椒地里，加緊采收新鮮通紅的辣椒。

“今年的辣椒產(chǎn)量可以，朝天椒畝產(chǎn)達(dá)3000斤，線椒畝產(chǎn)達(dá)5000斤?！辟F州合聚惠生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人龍艷說(shuō)，今年公司在全縣發(fā)展辣椒種植1600余畝，都是訂單式種植，銷(xiāo)路不愁，價(jià)格有保障。

為了讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)戶(hù)形成利益聯(lián)結(jié)，貴州合聚惠生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，今年整個(gè)產(chǎn)業(yè)共支付土地流轉(zhuǎn)費(fèi)近80萬(wàn)元，解決100余人務(wù)工，支付勞務(wù)費(fèi)100萬(wàn)元。

“在基地里幫公司管理辣椒，每月工資3500元，而且離家里也很近?！苯y(tǒng)口村村民伍大成說(shuō)，現(xiàn)在年紀(jì)大了，就不想外出務(wù)工了，在家門(mén)口就業(yè)，工資和外面差不多。

火紅的辣椒，紅火的日子。多年來(lái)，岑鞏縣的辣椒產(chǎn)業(yè)主要以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的海拔來(lái)規(guī)劃品種，在低海拔的大有、思旸等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以推廣種植早熟菜椒和線椒為主，凱本、平莊、天星等鄉(xiāng)鎮(zhèn)目前主要種植辣椒王、小米椒和艷椒等品種，在高海撥的客樓鎮(zhèn)主要種植延秋晚熟辣椒品種。

面對(duì)不同品種、現(xiàn)代化種植要求和市場(chǎng)化特點(diǎn)，岑鞏縣還成立辣椒產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家組及方案編制組，負(fù)責(zé)全縣辣椒生產(chǎn)過(guò)程中栽培及重大病蟲(chóng)害等技術(shù)問(wèn)題的解決指導(dǎo)和方案編制等工作?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)服中心負(fù)責(zé)組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)及田間指導(dǎo)，大力培育種植技術(shù)能手、土專(zhuān)家等鄉(xiāng)土技術(shù)骨干,打造一支常年穩(wěn)定在田間地頭的技術(shù)力量。

近年來(lái)，通過(guò)從事辣椒產(chǎn)業(yè)的公司、專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶(hù)帶動(dòng)周邊散戶(hù)發(fā)展的模式，建立健全辣椒產(chǎn)加銷(xiāo)體系，推動(dòng)全縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。2023 年，全縣辣椒種植面積2.3萬(wàn)畝、鮮椒產(chǎn)量3.1 萬(wàn)噸、一產(chǎn)產(chǎn)值1.2億元、加工產(chǎn)值0.03億元，建成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化基地0.35萬(wàn)畝，建立標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)1個(gè)。

關(guān)鍵詞：