撫州樂安縣開展食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo) 每日信息

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為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，6月6日，樂安縣委常委、常務(wù)副縣長歐陽杰到包保企業(yè)——江西登仙橋食品有限公司開展二季度食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況督導(dǎo)。樂安縣市場監(jiān)管局局長王敏陪同督導(dǎo)。

督導(dǎo)組現(xiàn)場仔細(xì)查看了食品原料采購、加工、檢測、留樣等環(huán)節(jié)的管控，檢查了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制和食品安全總監(jiān)、食品安全員履職到位落實(shí)情況，并詳細(xì)了解企業(yè)和監(jiān)管部門對食品安全的管控措施。

督導(dǎo)組指出，食品安全關(guān)系群眾生命安全和身體健康，必須時刻抓緊抓牢。食品生產(chǎn)企業(yè)在做大做強(qiáng)的同時，尤其要樹牢食品安全這個底線思維，扎實(shí)推進(jìn)食品安全生產(chǎn)制度化、規(guī)范化、信息化、精細(xì)化。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，持續(xù)提升食品安全管控能力；監(jiān)管部門和包保人員要針對不同食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展分類指導(dǎo)，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，及時排查風(fēng)險，有效消除隱患，牢固樹立底線思維，堅(jiān)決筑牢食品安全防線。

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