山西陽泉推進“校企合作” 打造硒食品精深加工產業(yè)集群

6月17日，山西農業(yè)大學陽泉富硒產業(yè)研究院揭牌成立。研究院由陽泉市政府和山西農業(yè)大學共建，這也是陽泉市確定的“1+10+ 100”富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展目標中的最重要“1”環(huán)。研究院的成立標志著“市校合作”邁入實質性階段的同時，也為深入推進“校企合作”提供了更多可能。

山西省地質調查院在陽泉市范圍450個采樣點采樣、檢測得到的數(shù)據(jù)顯示：陽泉農田土壤中硒含量豐富，硒元素平均值為每克0.476微克，是山西省農田土壤硒含量平均值的1.7倍;土壤硒含量背景值每克0.452微克，為山西省土壤硒含量背景值的3.013倍;陽泉市可利用的富硒耕地約63.85萬畝，其中富硒區(qū)27萬畝、足硒區(qū)36.85萬畝;土壤中硒元素來源穩(wěn)定，利于長期開發(fā)利用、前景良好。

“開展特異種質資源繁育、富硒作物種植試驗，是研究院的重要攻關課題。特異種質資源繁育基地種植著50個陽泉本地特異品種，其中部分品種瀕臨滅絕，只有通過搶救性繁育，才能留住陽泉本地品種的‘血脈’。”山西功能農業(yè)研究院執(zhí)行院長、山西農業(yè)大學陽泉富硒產業(yè)研究院院長高志強教授介紹，“富硒作物種植試驗田分區(qū)種植著雜糧、薯類、油料作物、水果、蔬菜等。我們將組織專業(yè)技術團隊開展適合富硒區(qū)種植的各類作物標準化關鍵技術研究與示范，為陽泉市十大富硒農業(yè)產業(yè)試驗示范基地提供生產標準化技術，進一步豐富富硒農產品品類，明確富硒農產品質量等級，助力陽泉富硒農業(yè)產業(yè)走穩(wěn)特色路、打好功能牌。”

按照陽泉市“1+10+100”富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展目標，研究院成立后，將在平定縣鎖簧鎮(zhèn)等地建設十大富硒農業(yè)產業(yè)試驗示范基地，形成富硒雜糧、富硒水果、富硒油料、富硒薯類、富硒蔬菜、富硒藥茶(連翹茶)、富硒禽蛋、富硒豬肉、富硒醋、富硒酒等十大類別富硒產品全產業(yè)鏈體系;培育100個以上富硒農業(yè)產業(yè)經營主體，通過龍頭企業(yè)和試驗示范基地的帶動，打造硒食品精深加工產業(yè)集群，構建“硒+X”全產業(yè)鏈發(fā)展格局。

據(jù)悉，今年陽泉將建設5萬畝富硒農產品基地，培育3家富硒骨干龍頭企業(yè)，創(chuàng)建10個富硒農產品品牌，實現(xiàn)富硒農業(yè)綜合品產值2億元。

關鍵詞： 山西陽泉 校企合作 硒食品精深加工產業(yè)集群 全產業(yè)鏈發(fā)展格局