河北強力推進中藥材產(chǎn)業(yè) 精心打造“冀藥”品牌

中醫(yī)藥在疾病預防、治療、康復中具有獨特優(yōu)勢。國家中醫(yī)藥管理局年初明確提出，2022年，我國將優(yōu)化中醫(yī)藥健康服務供給，著力構建優(yōu)質(zhì)高效的中醫(yī)藥服務體系。與此同時，全國第四次中藥資源普查工作也基本完成，各地全面摸清了中藥資源底數(shù)，相繼推出一系列成果，為推動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了基礎數(shù)據(jù)。

河北豐富的地貌類型造就了河北中醫(yī)藥資源的豐饒。從“八大祁藥”到邢棗仁、北蒼術，再到如今常年種植的120種中藥材，河北中藥材在中藥行業(yè)內(nèi)始終占據(jù)舉足輕重的地位。

眼下，中藥材產(chǎn)業(yè)已被河北確定為鄉(xiāng)村振興重要產(chǎn)業(yè)強力推進，總面積173.74萬畝、總產(chǎn)量67.1萬噸的河北中藥材，將肩負起經(jīng)世濟人、引領地方發(fā)展的重任。

摸清底數(shù)

河北常年種植120種大宗藥材

3月，冀南平原春意萌動。

人勤春來早，邢臺市信都區(qū)農(nóng)民白金平家的棗園也是一派忙碌景象。初春時節(jié)正是酸棗樹修剪的關鍵時期，酸棗樹剪枝可以提高坐果率和小棗品質(zhì)。蔭蔽枝、瘦弱枝、徒長枝、病蟲枝應聲落下。

“去年俺家光靠酸棗收入就超過兩萬元，這在以前想都不敢想。”老白告訴記者。

棗仁，具有補肝、寧心神、斂汗、健胃、鎮(zhèn)靜、滋養(yǎng)、安眠多種作用，在生活節(jié)奏快捷的當下，棗仁的這些功效讓它成為中藥市場中的“香餑餑”。酸棗仁，特別是邢臺市太行山淺山丘陵區(qū)出產(chǎn)的“邢棗仁”，則因色澤好、雜質(zhì)少、藥效高，被李時珍在《本草綱目》中稱為“上上佳品”。

這片太行山淺山丘陵區(qū)，是酸棗的天然適生區(qū)，也是全國最大的酸棗產(chǎn)區(qū)。如今，以酸棗仁為代表的中藥材年產(chǎn)量占全國同類產(chǎn)品的40%。

中醫(yī)藥在疾病預防、治療、康復中的獨特優(yōu)勢，在抗擊新冠疫情過程中展露無遺。自2019年《中共中央 國務院關于促進中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見》發(fā)布以來，中醫(yī)藥改革發(fā)展成績顯著，但仍一定程度存在高質(zhì)量供給不夠、發(fā)展特色不突出等問題。國家中醫(yī)藥管理局年初明確提出，2022年將聚焦高質(zhì)量發(fā)展主線、強化內(nèi)涵建設，著力構建優(yōu)質(zhì)高效的中醫(yī)藥服務體系，讓老百姓享受到更便利、更優(yōu)質(zhì)的中醫(yī)藥服務?！?span id="gy6gywm" class="keyword">國家醫(yī)療保障局 國家中醫(yī)藥管理局關于醫(yī)保支持中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的指導意見》則在不久前發(fā)布，并提出15條舉措，推動醫(yī)保支持中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展。

結合著全國第四次中藥資源普查工作陸續(xù)完成，各地中醫(yī)藥資源底數(shù)逐漸清晰，中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展再次迎來一個重要機遇。

如今，讓小酸棗走出深山，已成為邢臺市打造產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，加快推進區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手。依托品牌塑造引領酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來，該市謀劃了邢臺太行百里酸棗產(chǎn)業(yè)帶，該產(chǎn)業(yè)帶以信都區(qū)、襄都區(qū)、內(nèi)丘縣為核心，南延沙河市，北伸臨城縣，涵蓋該地的15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，南北綿延160余里，人工撫育、種植面積達15萬畝。

“邢棗仁、北蒼術和金銀花等品類，延續(xù)了河北作為國內(nèi)重要中藥產(chǎn)地的地位。”作為全國第四次中藥資源普查試點工作河北項目負責人之一，自2013年起，歷經(jīng)10年，河北省中醫(yī)藥科學院院長裴林帶領專家團隊、18個普查隊300多名普查隊員，圓滿完成了前期各項工作，對河北中藥資源進行了一次全面梳理。

歷史上河北即是重要的中藥產(chǎn)地。以安國藥業(yè)歷史最為源遠流長，素有“藥都”及“天下第一藥市”之稱。千百年來，安國藥材以其種植地道，質(zhì)量優(yōu)良，加工技術精湛而聞名中外，故贏得“草到安國方成藥，藥經(jīng)祁州始生香”的贊譽。

安國種植藥材有300多個品種，其中尤以菊花、山藥、紫菀、沙參、薏米、芥穗、白芷、花粉等八大品種出類拔萃，被譽為“八大祁藥”，成為河北道地藥材的代表。時至今日，除了“八大祁藥”之外，河北中藥再添諸多新名片。

不久前，在河北省推進中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會上，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王旗介紹全省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時，透露了幾組新數(shù)據(jù)——全省共有中藥材資源1716種，常年種植120種，其中道地藥材30余種;目前已創(chuàng)建千畝以上中藥材示范園396個、萬畝以上現(xiàn)代園區(qū)15個、十萬畝以上產(chǎn)業(yè)大縣5個;全省優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)種植規(guī)模發(fā)展到136萬畝，占中藥材總面積的79%;全省注冊中藥材商標1774個，省級名牌產(chǎn)品達到71個。

這些數(shù)據(jù)，全部建立在全省中藥材總面積173.74萬畝、總產(chǎn)量67.1萬噸的年度統(tǒng)計基礎之上。如今，河北省不僅擁有安國“八大祁藥”，還大量出產(chǎn)金銀花、柴胡、連翹、酸棗仁、黃芩、北蒼術等30余種道地中藥材，在全國中藥材產(chǎn)地中始終占有舉足輕重的地位。

守正創(chuàng)新

確保藥材道地性

相比冀南平原，保定易縣西南部的深山區(qū)坡倉鄉(xiāng)寶石村春意來得稍晚，不過國臣中藥種植有限公司負責人許國臣已經(jīng)開始在“野地”里忙了起來：整地、割灌、清除雜草、施有機肥……

“關鍵就在這個‘野’字上。”許國臣告訴記者，“我們最大的特色，是按照仿野生的種植模式培育知母。”

知母干燥根狀莖為著名中藥，性苦寒，有滋陰降火、潤燥滑腸、利大小便之效。現(xiàn)代研究表明，知母的化學成分以皂苷類化合物和黃酮類化合物為主。

知母最喜歡生于向陽、排水良好、疏松的腐殖質(zhì)壤土和砂質(zhì)壤土的山坡地帶，河北易縣、淶源就具備這些條件，因此知母品質(zhì)為全國之首，業(yè)內(nèi)稱為“西陵知母”。

做了20多年藥材生意的許國臣注意到，隨著需求量增加，大面積采挖野生知母導致野生資源量銳減和生態(tài)環(huán)境破壞。易縣當?shù)卣嬲囊吧阜植家呀?jīng)不多，難以滿足市場需求。

隨之而來的，是栽培知母的大量出現(xiàn)。河北安國、安徽省亳州形成了中國知名的兩個種植基地。

許國臣本打算加入知母種植的大軍，但河北農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院馬春英教授卻給了他一個全新的思路——仿野生種植。

許國臣聽從建議，在寶石村的山地中，使用仿野生移栽和仿野生直播兩種方式種植知母。

“仿野生環(huán)境，就是選擇在與野生知母生長環(huán)境相仿的山坡上，對環(huán)境進行簡單的整地，不做其他干預。”馬春英說，給知母營造仿野生環(huán)境，核心目的是還原“西陵知母”的道地性。

為提高產(chǎn)量，早期栽培知母在大田內(nèi)多使用化肥農(nóng)藥，影響了其皂苷類化合物有效成分的含量，對于傳統(tǒng)中醫(yī)藥理念而言，這類知母的道地性大打折扣。

通俗地認為，道地藥材就是指在一特定自然條件和生態(tài)環(huán)境區(qū)域內(nèi)所產(chǎn)的藥材，并且生產(chǎn)較為集中，具有一定栽培技術和采收加工方法，質(zhì)優(yōu)效佳，為中醫(yī)臨床所公認。

道地藥材的出產(chǎn)，具有明顯的地域性特點。這種地域性，或體現(xiàn)在藥材對于特定產(chǎn)區(qū)的獨特依賴性;或體現(xiàn)為其產(chǎn)地形成了獨特的生產(chǎn)技術，為他處所不及。

馬春英對采用仿野生方式種植的知母進行過分析，仿野生移栽和仿野生直播知母中活性成分的含量均能達到《中華人民共和國藥典》要求，可以作為“西陵知母”藥用。

河北的中藥材產(chǎn)業(yè)具有產(chǎn)量優(yōu)勢，但其實更為重要的是，如何保持中藥的道地性。

王旗介紹說，立足于全省資源稟賦，我省充分考慮道地藥材生長習性和種植基礎，加快擴大山區(qū)丘陵和壩上高原地區(qū)種植規(guī)模，穩(wěn)定平原地區(qū)種植面積，著力構建燕山、太行山中藥材產(chǎn)業(yè)帶和冀中平原、冀南平原、壩上高原中藥材產(chǎn)區(qū)的“兩帶三區(qū)”優(yōu)勢區(qū)域布局。

據(jù)統(tǒng)計，全省優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)種植規(guī)模發(fā)展到136萬畝，占中藥材總面積的79%。巨鹿、內(nèi)丘、平泉、圍場和安國分別成為全國最大的金銀花、邢棗仁、杏仁、桔梗和栝樓單品生產(chǎn)集散地，酸棗仁、天花粉、王不留行、金銀花、祁紫菀和杏仁產(chǎn)量占全國總量的60%，北柴胡、北蒼術等產(chǎn)量占全國的1/3。

據(jù)介紹，河北還在全國率先成立省級中藥材產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊，每年安排500萬元資金支持科研攻關，突破一批關鍵技術，省級中藥材地方標準數(shù)量居全國首位，基本形成了涵蓋全省大宗中藥材野生撫育、仿野生栽培、綠色防控、配方施肥和林藥間作等全鏈條的標準體系，引導推動中藥材生產(chǎn)加工從無標向有標轉變，產(chǎn)品品質(zhì)顯著提升。

打造品牌

59種“冀藥”在業(yè)內(nèi)叫響

日前，中國氣象局公共氣象服務中心發(fā)布2021年中國氣候好產(chǎn)品評價結果的公告，巨鹿金銀花喜獲上榜，這是河北省首個獲此殊榮的特色農(nóng)產(chǎn)品。

“中國氣候好產(chǎn)品”是國家氣候標志的子品牌。該品牌創(chuàng)建活動旨在踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念和國家生態(tài)文明發(fā)展戰(zhàn)略，豐富現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)氣象服務體系內(nèi)涵，挖掘農(nóng)產(chǎn)品氣候資源稟賦，推動生態(tài)效益向社會效益和經(jīng)濟效益轉化，推動氣象服務保障脫貧攻堅及助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展。

此次“中國氣候好產(chǎn)品”稱號的獲得進一步賦予了“巨鹿金銀花”新的“特色招牌”，為優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品推廣與銷售注入氣象科技含量和信用支撐，提升了產(chǎn)品競爭力。

省中藥材創(chuàng)新團隊崗位專家、河北農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院中藥材科學系楊太新教授在接受記者采訪時拿出一本《河北省30種大宗道地藥材栽培技術》，雖然身為技術型專家，但楊太新教授對河北中藥的“品牌”建設尤為關注。

楊太新教授表示，相比糧食作物，中藥材對生長環(huán)境要求更高，為了發(fā)揮各地自然環(huán)境、生態(tài)氣候、地理位置等優(yōu)勢，河北近年來一直在引導中藥材向優(yōu)勢區(qū)域聚集。不過在大的布局之外，有些中藥材在種植與加工炮制方面，很難突破時空上的局限。

比如傳統(tǒng)“八大祁藥”中的祁芥穗，荊芥全棵能長到一米多高，剪下的穗叫芥穗，有帶穗切的，有光稈的，稈兒也是藥，切成一段段的。荊芥是發(fā)汗、解熱藥，能鎮(zhèn)痰、祛風、涼血。這些年藥廠對荊芥用量很大，很多中成藥組方都需要。

但祁芥穗生產(chǎn)有個瓶頸，就是同一塊地種荊芥，來年再種就會遭遇重茬(連作障礙)，嚴重到種都種不活。所以現(xiàn)在祁芥穗越種越遠，逐漸種到了安國以外的望都、清苑等地。

“中藥材的這一特性導致我們在大宗藥材生產(chǎn)中還不能僅僅關注產(chǎn)量，同時也應該在增加品牌附加值上多下功夫。”楊太新教授表示。

精心打造“冀藥”品牌。河北各地、各市縣深入挖掘中藥傳統(tǒng)文化，不斷強化道地藥材的地域品牌意識，涉縣柴胡、燕山北蒼術、巨鹿金銀花、安國祁紫菀、靈壽丹參等14個產(chǎn)品注冊地理標志登記。

同時，大力推動中藥材特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建，安國中藥材、巨鹿金銀花、興隆山楂和邢臺酸棗入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，走在全國前列。灤平中藥材、邢臺縣酸棗仁、隆化中藥材、館陶艾草等16個入選省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。全省注冊中藥材商標1774個，省級名牌產(chǎn)品達到71個，安國“祁菊”、涉縣“涉柴”等59個品牌在中醫(yī)藥界知名度高、影響力大。

有了品牌更要有市場，推進中藥材產(chǎn)銷對接也被列入工作重點。2016年以來，我省連續(xù)舉辦五屆京津冀中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，通過“看基地、展精品、品藥膳、搞推介”系列活動，搭建起生產(chǎn)基地與藥企藥商購銷合作平臺，成為京津冀中藥材產(chǎn)業(yè)深度合作的品牌盛會。大會舉辦地灤平縣，成為山區(qū)中藥材和中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧的樣板;舉辦地安國市，則在大力推動中藥材規(guī)范化種植的同時，全產(chǎn)業(yè)鏈推進倉儲、物流、加工和文化旅游建設，轉型升級步伐加快，千年藥都煥發(fā)新的生機，成為引領全國中藥材高質(zhì)量發(fā)展的樣板。

“目前河北省在種子種苗繁育、標準化技術推廣、山地機械研發(fā)、產(chǎn)品品牌打造等方面還有一定差距。”王旗表示，下一步，將進一步優(yōu)化區(qū)域布局，發(fā)展道地品種，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)新體制機制，拓展多種業(yè)態(tài)，大力發(fā)展道地精準藥材產(chǎn)業(yè)，全方位推進全省中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(河北日報記者 袁偉華)

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