衛(wèi)龍：以品質(zhì)立身，用心做產(chǎn)品

說到零食之光,相信很多人會(huì)第一時(shí)間想起辣條。童年最難忘的味道莫過于同小伙伴分享那包辣條啦!不管是片狀還是條狀的,只要是辣條,照吃不誤。盡管現(xiàn)在90后、00后已經(jīng)步入社會(huì),褪去了曾經(jīng)稚嫩的臉孔,但心中仍然對(duì)辣條有著無比割舍的偏愛。其中,衛(wèi)龍辣條備受人們歡迎。不光味道經(jīng)典,其銷量也不容小覷。根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告,按2021年零售額計(jì),衛(wèi)龍?jiān)谥袊欣蔽缎蓍e食品企業(yè)中排名第一,市場份額達(dá)到6.2%,從銷量上可以看出來人們對(duì)衛(wèi)龍辣條的喜愛。

作為辣條“一哥”,衛(wèi)龍辣條從推出以來,暢銷十幾年不衰,憑借的便是對(duì)高品質(zhì)的堅(jiān)持。首先對(duì)原料品質(zhì)的堅(jiān)持,衛(wèi)龍精選北緯黃金小麥區(qū)的面粉、云南高原產(chǎn)區(qū)的魔芋、一級(jí)大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調(diào)味料,從源頭上保障原料的安全、風(fēng)味和口感。其次對(duì)生產(chǎn)工藝的堅(jiān)持,堅(jiān)持原汁原味少加工的理念,并采用非油炸的方式。例如衛(wèi)龍的調(diào)味面制品產(chǎn)品,便是采用了高溫?cái)D壓熟制工藝,0反式脂肪酸,0甜蜜素,讓消費(fèi)者吃得更放心。 同時(shí),衛(wèi)龍還花高價(jià)錢從歐洲進(jìn)口先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備,把包裝機(jī)從半自動(dòng)變?yōu)槿詣?dòng),還建立起產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量管理控制體系,專門設(shè)立質(zhì)量管理機(jī)構(gòu),還聘請(qǐng)了一批擁有專業(yè)團(tuán)隊(duì)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu),讓辣條食品逐漸產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。多方面的堅(jiān)持成就了衛(wèi)龍辣條在人們心中的不可替代性。

此外,值得注意的是衛(wèi)龍的每根辣條從原料、生產(chǎn)、到消費(fèi)者手中,一共會(huì)經(jīng)過119項(xiàng)檢測。原料及過程檢測需要進(jìn)行85項(xiàng)指標(biāo)檢測,成品檢測需要進(jìn)行34項(xiàng)檢測(理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、添加劑指標(biāo)、重金屬指標(biāo)等)。每一包衛(wèi)龍食品采取充氮包裝,讓消費(fèi)者到手即享健康、新鮮的美味。嚴(yán)格的出廠標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)著衛(wèi)龍對(duì)于“放心辣條”的堅(jiān)持。

就在今年的8月22日,央視《超級(jí)工廠》欄目,主持人朱廣權(quán)、常婷一起走進(jìn)了衛(wèi)龍辣條生產(chǎn)車間,探尋衛(wèi)龍辣條生產(chǎn)程序以及智能制造的秘密。在央視的鏡頭下,消費(fèi)者可以看清衛(wèi)龍研發(fā)、原料、生產(chǎn)、品控全生產(chǎn)過程。不僅是對(duì)衛(wèi)龍品質(zhì)安全、研發(fā)實(shí)力等多方面的高度認(rèn)可,也進(jìn)一步肯定了衛(wèi)龍的行業(yè)領(lǐng)先地位。

辣條雖小,但仍需用心對(duì)待。衛(wèi)龍用心做產(chǎn)品,對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),是發(fā)展中立足于世備受歡迎的重要原因。未來,相信衛(wèi)龍會(huì)給消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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