“艾克拜爾”清真品牌進(jìn)駐鄭州 未來3年要在河南開300家到500家店
6月9日,河北康遠(yuǎn)清真食品股份有限公司旗下品牌“艾克拜爾”河南區(qū)首家旗艦店在鄭州開業(yè)。河南省清真食品行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長馬國嶺、河北康遠(yuǎn)清真食品股份有限公司董事長馬海增、“艾克拜爾”河南區(qū)運(yùn)營總經(jīng)理謝高坡等參加了本次開業(yè)儀式。
當(dāng)天上午,伴隨著陣陣的音樂聲,前來購買肉食品的顧客絡(luò)繹不絕。他們有的忙于品嘗和購買,有的忙于拍照、發(fā)朋友圈。家住慶豐街某小區(qū)的居民張女士告訴記者,自己的孩子喜歡吃牛排,常常為買不到貨真價實(shí)的牛排而擔(dān)心。“聽說附近開了家‘艾克拜爾’清真肉食店,就專程過來看看。牛肉、牛排以及熟肉的質(zhì)量都挺不錯的,價格也比較實(shí)惠,以后會經(jīng)常來這購買。”
“艾克拜爾”河南區(qū)運(yùn)營總經(jīng)理謝高坡告訴記者,“艾克拜爾”在回族的寓意是“至高、至上。”這體現(xiàn)出企業(yè)將產(chǎn)品安全放在首位、產(chǎn)品品質(zhì)做到極致的決心。“‘艾克拜爾’專注于清真肉食品,對各個流程工藝做到一絲不茍。在開業(yè)的前十天,我們就請中國調(diào)味大師張真超來到店里,對煮肉的湯汁進(jìn)行勾調(diào)配比。”
目前,“艾爾拜爾”主要經(jīng)營有從新西蘭進(jìn)口的冰鮮生肉、半成品和熟肉等三大產(chǎn)品系列。“我們把‘艾克拜爾”這個品牌開到社區(qū)、開到老百姓的家門口,就是讓老百姓的廚房、餐桌豐富起來,讓老白姓在自己社區(qū)門口就能吃到安全、健康、美味的清真肉食品。”謝高坡說,未來3年,“艾克拜爾”計劃通過招商、加盟等形式,把店面擴(kuò)展到300~500家。
在招商加盟政策方面,一是,公司會在品牌推廣方面對加盟商進(jìn)行支持;二是,從生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)地支持加盟商;第三,公司與銀行合作,對加盟商進(jìn)行金融方面的支持。
河南省清真食品行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長馬國嶺表示,隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,最近幾年,牛羊肉的消費(fèi)量占比越來越大。但在總的肉類消費(fèi)量中,牛羊肉仍處于較低的水平。因此,牛羊肉市場今后仍將保持高速增長。(文王磊彬 圖王應(yīng)強(qiáng))
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