?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局秀英分局開(kāi)展2023年秋季開(kāi)學(xué)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作

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為全面保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局秀英分局全面開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)校園及其周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患專項(xiàng)排查工作。

一是分局工作人員通過(guò)實(shí)地檢查、核查臺(tái)賬等形式，督促各學(xué)校、幼兒園食堂排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，圍繞設(shè)備設(shè)施消殺啟用、剩余食材處理、新聘用人員上崗前培訓(xùn)等重要環(huán)節(jié)開(kāi)展自糾自查工作，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做到不留死角、不存漏洞。

二是分局工作人員對(duì)學(xué)校周邊的便利店、餐飲店、小超市、小賣部等單位進(jìn)行排查，提醒督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，不采購(gòu)、貯存來(lái)源不明或過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并做好高溫多雨期間的食品篩查，一旦發(fā)現(xiàn)食品出現(xiàn)變質(zhì)情況即刻下架。（來(lái)源：?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局）

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