烤一只羊要用多少度電？ 焦點觀察

從養(yǎng)殖到吃上一只烤羊

要用多少電呢?

(資料圖片僅供參考)

讓我們從頭算起——

養(yǎng)殖

每只羊用7.2千瓦時電

一只羊的優(yōu)秀

始于養(yǎng)殖

優(yōu)質的天然牧場

散養(yǎng)的放牧模式

然而

冬季冰雪覆蓋無法放牧

人工碎料費時費力

怎樣解決口糧問題

沒有問題

現(xiàn)代養(yǎng)殖場

配備粉草機攪拌機

只要有電

小羊吃飯沒問題

冬季剛好長膘

夏季勤加鍛煉

四季健康成長

每只羊每天

吃2.5千克草料

粉碎攪拌每天用

0.06千瓦時電

每年11月至次年2月

需要加工草料喂羊

一只羊長成約需1年

這樣算下來

平均每只羊喂養(yǎng)

用電約7.2千瓦時

加工

每只羊用0.23千瓦時電

傳統(tǒng)成羊加工

費時費力

每人每天只能

處理10只

現(xiàn)在的加工車間

電氣化屠宰

分割流水線

每人每天完成

40只羊的屠宰加工

屠宰加工1只羊

平均用時不到5分鐘

用電約0.23千瓦時

排酸

每只羊用0.54千瓦時電

排酸是指

迅速冷卻屠宰后的肉

使肉溫4小時內

降為0～4攝氏度

這樣會使羊肉

肉質更鮮嫩

口感更細膩

在冷庫中

羊肉在0～4攝氏度下

放置24小時排酸

粗略算下來

平均一只羊

用電0.54千瓦時

烤制

每只羊用0.12千瓦時電

從羊肉

變成

美味的烤羊

烤制環(huán)節(jié)至關重要

用電烤肉

安全可控

低碳環(huán)保

按60瓦的電烤爐計算

每只烤全羊

需烤制約2小時

耗電約0.12千瓦時

用電烤1只羊

比用炭烤

減少二氧化碳排放

約120克

或許有人擔心

電烤會讓羊肉

失去傳統(tǒng)味道

但是，你看

正在電烤爐上的

羊肉吱吱作響

色澤金黃油亮

看起來就香

吃一口更是回味無窮

溫度恒定、均勻可控

電烤技術只會讓

烤肉的味道更棒

再一起算一算

一只烤羊需要用多少電

只需要8.09千瓦時電

不僅美味

還很低碳

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